1701 Franciacorta Franciacorta Brut Nature 1701

{"ID":955242,"post_title":"1701 Franciacorta Franciacorta Brut Nature 1701","title":"1701 Franciacorta Franciacorta Brut Nature 1701","post_content":"Der Franciacorta Brut Nature 1701 ist ein cremiger, trockener und \u00fcberzeugender Schaumwein, der nach klassischer Methode aus Trauben hergestellt wird, die nach den Regeln der Biodynamik angebaut werden. Das stimmt, denn das Weingut 1701 in Cazzago San Martino h\u00e4lt einen Rekord, n\u00e4mlich den, das erste Weingut in der Franciacorta zu sein, das sich von der Biodynamik Rudolf Steiners inspirieren lie\u00df, und die Ergebnisse sind wirklich erstaunlich, oder vielleicht nur die w\u00fcrdige Folge einer ernsthaften und liebevollen Arbeit. Mehr als drei Jahrhunderte Geschichte in der Franciacorta, mit einem Ansatz im Weinberg, der den Einsatz jeglicher chemischer oder synthetischer Substanzen verbietet, w\u00e4hrend im Keller die spontane G\u00e4rung der Grundweine und die Reifung auf der Hefe, sogar recht lange, erfolgt. Ausdrucksstarke Originalit\u00e4t und Einzigartigkeit sind die Eckpfeiler, auf denen die Unternehmensphilosophie beruht, und im Glas sprechen die Weine, oder besser gesagt erz\u00e4hlen sie! Der 1701 Brut Nature ist ein Metodo Classico, der aus einem Verschnitt von haupts\u00e4chlich Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir aus Weinbergen in der Franciacorta hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand sortiert und geerntet, anschlie\u00dfend abgebeert und die erste G\u00e4rung findet spontan in Stahlbeh\u00e4ltern mit einheimischen Hefen statt. Die zweite G\u00e4rung findet in der Flasche statt, wie es bei den klassischen Methoden \u00fcblich ist. Die Reifung dauert\u00a030 Monate auf der Hefe. Brut Nature 1701 pr\u00e4sentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. Schon beim ersten Riechen enth\u00fcllt er frische und elegante Noten von Zitrusschalen, Kamille, goldenem Apfel und franz\u00f6sischer Boulangerie. Eine gro\u00dfe Harmonie und eine expressive\u00a0Allm\u00e4hlichkeit, die sich auch bei der Verkostung zeigt. Ein Schluck, der durch seine Definition und seine F\u00e4higkeit, sowohl cremig als auch schwungvoll zu sein, auff\u00e4llt. Eine transversale Blase, ein Muss im Keller","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-brut-nature-170120251114105446.png%3Fv%3D1775141458&sign=z.ez5s72GTb6wqe0ASscVDU1lG5tMZp9aU_fa02boWo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/1701-franciacorta-franciacorta-brut-nature-1701\/","min_price":45.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"1701 Franciacorta"}