1943' Due Palme 2021

{"ID":955315,"post_title":"1943' Due Palme 2021","title":"1943' Due Palme 2021","post_content":"Der rote Wein aus Apulien ?1943? Due Palme ist der Wein ?des Pr\u00e4sidenten?, also derjenige, der pers\u00f6nlich von Angelo Maci, dem Pr\u00e4sidenten der heutigen gro\u00dfen Genossenschaft, die mehr als 1.200 Mitglieder hat, betreut wird. Die leichte Trockenheit der Trauben von Aglianico und Primitivo verleiht dem Endprodukt mehr Struktur, das dank des wichtigen Alkoholgehalts den Genuss mit W\u00e4rme umh\u00fcllt und sich auch in den kommenden Jahren in der Flasche weiterentwickeln m\u00f6chte. Ein Etikett von gro\u00dfem Format, das man in jenen Gelegenheiten probieren sollte, in denen man mit leidenschaftlichen Freunden am Tisch sitzt. Dieser ?1943? ist ein Blend, der aus der Vereinigung von zwei roten Trauben entsteht, die jeweils mit 50% im Endschnitt vertreten sind: wir sprechen von Aglianico und Primitivo. Die Trauben werden bereits sp\u00e4t geerntet, sodass sie leicht getrocknet sind; ein Teil von ihnen wird dann in den Fruchtkammern des Weinguts Due Palme weiter getrocknet, wo die Bel\u00fcftung konstant gehalten wird, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Der Mosto fermentiert in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei kontrollierter Temperatur. Die anschlie\u00dfende Reifung erfolgt zun\u00e4chst f\u00fcr 9 Monate in Eichenf\u00e4ssern und dann, nach Abschluss der Abf\u00fcllung, f\u00fcr weitere 6 Monate direkt in Glas, bevor der Wein in den Handel kommt. Der rote Wein ?1943? Due Palme pr\u00e4sentiert sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer Farbe, die an den Farbton von Rubin erinnert, mit einer besonderen Tiefe und Undurchdringlichkeit. Unglaublich die Nase, die \u00fcber eine wirklich bewundernswerte Ausdruckskraft verf\u00fcgt, in der sich Fruchtnoten, auch in Spirituosen, mit terti\u00e4ren Ankl\u00e4ngen und balsamischen Hinweisen abwechseln, die vor allem am Ende der olfaktorischen Pr\u00fcfung wahrgenommen werden. Am Gaumen ist er gut strukturiert, weich und sanft, w\u00e4hrend er den Gaumen mit einem gro\u00dfz\u00fcgigen und warmen Schluck, fast materisch umh\u00fcllt. Ein Etikett, das aus einer \u00e4u\u00dferst strengen Auswahl von Trauben entsteht, was zu einem exklusiven Produkt f\u00fchrt, bei dem jede Flasche, um ihre Bedeutung zu betonen, nummeriert ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F1943-due-palme-202120260722180822.png%3Fv%3D1784736870&sign=xRcK7ou2LEwkZAwF9Rpl94t7RJfRg9XjWcWsoK.W3BE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/1943-due-palme-2021\/","min_price":52.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Due Palme"}