Aglianico del Vulture 'Pian del Moro' Musto Carmelitano 2020

{"ID":961625,"post_title":"Aglianico del Vulture 'Pian del Moro' Musto Carmelitano 2020","title":"Aglianico del Vulture 'Pian del Moro' Musto Carmelitano 2020","post_content":"L?Aglianico del Vulture \"Pian del Moro\" di Musto Carmelitano \u00e8 un vino dal sapore storico, nonostante la cantina sia giovanissima. La storia \u00e8 quella delle viti a piede franco da cui si ottengono le uve che danno alla luce questo vino; 60 anni di profonda espressione e in grado di colpire l?animo dell?assaggiatore. La vigna aziendale pi\u00f9 antica sorge a Pian del Moro, a 550 metri di altitudine, luogo in cui troviamo radicate le viti Aglianico allevate con il tradizionale sistema ad alberello lucano, un po? pi\u00f9 alto e slanciato rispetto a quello di ellenica memoria presente pi\u00f9 a Sud della penisola. Tra i filari regna il rispetto di chi vuole far esprimere il terroir con le sue caratteristiche intrinseche, senza interferire con ci\u00f2 che lo circonda. Per questo la dinamica cantina ha deciso di adottare la coltivazione biologica, attingendo a piene mani anche a pratiche tradizionali del posto. In cantina regna il minimalismo nei vari momenti della vinificazione. La fermentazione alcolica \u00e8 spontanea e avviene all?interno di vasche di acciaio. Non seguono chiarifiche o stabilizzazioni. Il vino viene affinato per 12 mesi in acciaio, cui segue un periodo di elevazione in tonneaux per altri 12 mesi. Solo dopo una lunga sosta in bottiglia questo Aglianico \u00e8 finalmente pronto per uscire dalla cantina. L?Aglianico del Vulture \"Pian del Moro\" si presenta alla vista di rosso rubino vestito, dai lineamenti impenetrabili, invogliando l?assaggiatore a farsi conoscere. Al naso \u00e8 intenso, si avvertono note di prugne molto mature e di frutti a bacca rossa sotto spirito, liquirizia, sensazioni fum\u00e9 e balsamiche, di note terrose. Al palato \u00e8 slanciato, potente durante l?ingresso e in grado di ammorbidirsi durante il sorso, i tannini sono rapidi e ben disposti e si avvertono in maniera generosa, ma non scomposta. Ritorna imperioso\u00a0attraverso\u00a0note eleganti, lascia piacevoli sensazioni sapide, su una sottile nota di freschezza e chiude con ritorni speziati. Un vino esuberante, nato dalle profondit\u00e0 dell?ormai spento vulcano del Vulture, in grado di esplodere in maniera elettrizzante!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Faglianico-del-vulture-pian-del-moro-musto-carmelitano-2018_57139_e0f447ce-f9c5-4d80-980c-2570086e356d.jpg%3Fv%3D1760714941&sign=DUK5ufpOnqTZXSwOHJnoCBl9OF.EP0280Xz8oAbXXJ0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/aglianico-del-vulture-pian-del-moro-musto-carmelitano-2020\/","min_price":40.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Musto Carmelitano"}