Aglianico Riserva 'Contado' Di Majo Norante 2020

{"ID":961456,"post_title":"Aglianico Riserva 'Contado' Di Majo Norante 2020","title":"Aglianico Riserva 'Contado' Di Majo Norante 2020","post_content":"L?Aglianico Riserva ?Contado? della nota cantina molisana Di Majo Norante \u00e8 un?espressione strutturata e mediterranea che non risulta per\u00f2 mai pesante. Questa cantina di Campomarino, provincia di Campobasso, \u00e8 riuscita negli anni a coniugare qualit\u00e0, quantit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 della produzione, affermandosi come una delle pi\u00f9 importanti realt\u00e0 vitivinicole del Sud Italia. Oggi la tenuta \u00e8 guidata da Alessio Di Majo Norante, il quale prosegue il lavoro di valorizzazione del Molise enoico iniziato dai suoi antenati gi\u00e0 nell?800, nel rispetto della tradizione ma non rinunciando alla costante ricerca e sperimentazione. Di Majo Norante Aglianico ?Contado? Riserva \u00e8 prodotto con sole uve Aglianico provenienti dal vigneto Camarda, dove i suoli, di matrice argilloso-calcarea, si trovano a circa 200 metri sul livello del mare. I filari, aventi un?et\u00e0 media di oltre 20 anni, sono condotti a regime biologico certificato. In cantina, la fermentazione alcolica si realizza in piccoli fermentini di acciaio inox con una lunga macerazione sulle bucce e conseguente completo svolgimento della fermentazione malolattica. La fase di invecchiamento ha invece luogo in botti di legno di diversa capienza e si protrae per circa 18 mesi prima dell?imbottigliamento e dell?ulteriore riposo in vetro. ?Contado? Aglianico Riserva Di Majo Norante ha un colore rosso rubino intenso e consistente dall?orlo granato. Golosi sentori speziati e tostati di cioccolato e tabacco si accompagnano a intensi aromi fruttati e di erbe mediterranee. Sorso pieno e corposo, dal tannino vellutato che anticipa il finale balsamico e intensamente fruttato. Un Aglianico dal Molise che si abbina ottimamente con preparazioni a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione, ma anche con saporite zuppe di legumi o formaggi stagionati.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Faglianico-riserva-contado-di-majo-norante-202020260722180446.png%3Fv%3D1784736448&sign=B0TaIkFuyC5.Tc7C_UUFmqqoXkPsUiskg24QyTBvsFs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/aglianico-riserva-contado-di-majo-norante-2020\/","min_price":32.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Di Majo Norante"}