Ahead Pinot Nero Buvoli 2018

{"ID":963676,"post_title":"Ahead Pinot Nero Buvoli 2018","title":"Ahead Pinot Nero Buvoli 2018","post_content":"Der Pinot Noir, der vom Opificio del Pinot Nero produziert wird, ist ein Etikett mit klassischem, elegantem und raffiniertem Profil, das in einer kleinen franz\u00f6sischen Enklave in Venetien entsteht. Marco Buvoli hat sich entschieden, seiner gro\u00dfen Leidenschaft f\u00fcr die ber\u00fchmte Burgundertraube nachzugeben, mit einer Flasche, die nach den besten transalpinen Traditionen hergestellt wird. Die hervorragende Qualit\u00e4t der Trauben und ein besonders sorgf\u00e4ltiger Vinifikations- und Reifungsprozess verleihen einem Rotwein, der durch eine gro\u00dfe Sortentreue gekennzeichnet ist, die F\u00e4higkeit, einen angenehm fruchtigen Schluck zu bieten, bereichert durch interessante Noten der terti\u00e4ren Entwicklung, die die geschmackliche Komplexit\u00e4t erh\u00f6hen. Der Pinot Noir Wein entsteht in der Gegend von Gambugliano, wo Marco Buvoli das Opificio del Pinot Nero gegr\u00fcndet hat, eine Produktionsrealit\u00e4t, die darauf abzielt, die Eigenschaften der franz\u00f6sischen Traube zu betonen, mit einer Palette von Schaumweinen nach der M\u00e9thode Classique und stillen Rotweinen mit klarer burgundischer Inspiration. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Anwesens, die in der h\u00fcgeligen Zone n\u00f6rdlich von Vicenza und Padua angebaut werden. Die Ernte erfolgt manuell, mit der Traubenernte bei vollst\u00e4ndiger phenolischer Reifung. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, mit einem Teil der ganzen Trauben und einer Maischestandzeit, die je nach Jahrgang zwischen 10 und 20 Tagen variieren kann. Der Wein reift etwa ein Jahr in gebrauchten franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern und vollendet die Reifung in der Flasche. Der rote Pinot Noir wird in Venetien vom Opificio del Pinot Nero von Marco Buvoli hergestellt. Es ist eine wahre Hommage des Produzenten an die Geschichte und Traditionen Burgunds. Von der Auswahl der besten franz\u00f6sischen Klone im Weinberg bis zur Auswahl der F\u00e4sser, die f\u00fcr die Reifung verwendet werden, ist es ein Etikett, das nur von Frankreich spricht. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist elegant und fein, mit Aromen von rotem Johannisbeer, Himbeere, Ankl\u00e4ngen von Unterholz und zarten Gew\u00fcrzen. Der Schluck ist harmonisch, mit einer samtigen Tanninstruktur und einer reichen und ausdrucksvollen Frucht, die zu einem Finale mit guter Persistenz und Frische f\u00fchrt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-buvoli-201820260722180333.png%3Fv%3D1784736307&sign=2K6SDDttmEQ0pYh1XG8EIBm6sOTQ1K_W6PHnOwulX8M-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ahead-pinot-nero-buvoli-2018\/","min_price":60.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"AHEAD"}