Ahead Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli

{"ID":959205,"post_title":"Ahead Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli","title":"Ahead Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli","post_content":"Der ?Super Sei? Schaumwein Metodo Classico Extra Brut ist eine Flasche, die geschickt Komplexit\u00e4t und Trinkbarkeit verbindet, hergestellt in Venetien vom Winzer Marco Buvoli. Das Weingut L?Opificio del Pinot Nero entstand aus Marcos Wunsch, einen wichtigen und komplexen Schaumwein zu kreieren, der den gro\u00dfen Champagnern folgt. Tats\u00e4chlich kam die Idee im Winter 1997, als Marco einen alten Champagne Blanc de Noirs probierte, der ihn so sehr faszinierte, dass er dieses wundersch\u00f6ne Weinprojekt im Colli Vicentini ins Leben rief, das auf Pinot Nero basiert. Das Opificio del Pinot Nero von Marco Buvoli Schaumwein Metodo Classico Extra Brut ?Super Sei? ist ein reiner Pinot Nero von Reben, die nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und der Biodynamik kultiviert werden. Sobald die Trauben den idealen Reifegrad erreicht haben, erfolgt die manuelle Ernte und die sorgf\u00e4ltige Auswahl, gefolgt von einer sanften Pressung. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter kontrolliert durch den alleinigen Eingriff der einheimischen Hefen und nach einer kurzen Reifungszeit wird die cuv\u00e9e mit der Zugabe von Weinen aus vorherigen Jahrg\u00e4ngen, teilweise im Holz nach der Solera-Methode verarbeitet, assemblierte. Die Masse wird dann in Flaschen abgef\u00fcllt f\u00fcr die Schaumweinbereitung gem\u00e4\u00df der klassischen Methode, mit mindestens 72 Monaten Reifung auf der Hefe. Schlie\u00dflich, nach dem d\u00e9gorgement, wird der Wein als Extra Brut dosiert. Buvoli 'Super Sei' Spumante Metodo Classico Extra Brut hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer eleganten Perlage. In der Nase sind Aromen von reifem Apfel, Zitrusschale und Jasmin wahrnehmbar, bereichert durch Ankl\u00e4nge von Geb\u00e4ck und s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen. Der Geschmack \u00fcberrascht durch Lebhaftigkeit und Spannung, mit einer ausgepr\u00e4gten Frische, die die hervorragende Gesamtstruktur st\u00fctzt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-extra-brut-super-sei-buvoli20251203160545_2143edfc-0014-46f5-b982-28049479c981.png%3Fv%3D1771260652&sign=nezUhFv9p6EoY6yhX3WcBz8BMniyzvC.oenWLvA_gyw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ahead-spumante-metodo-classico-extra-brut-super-sei-buvoli\/","min_price":84.6,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"AHEAD"}