Ahead Trento Spumante Brut Riserva 'Cuvee Dell'Abate' Abate Nero 2015

{"ID":963051,"post_title":"Ahead Trento Spumante Brut Riserva 'Cuvee Dell'Abate' Abate Nero 2015","title":"Ahead Trento Spumante Brut Riserva 'Cuvee Dell'Abate' Abate Nero 2015","post_content":"Der Trento Spumante Brut Riserva \"Cuvee dell'Abate\" stellt einen expressiven Gipfel an Finesse dar.Es handelt sich um einen drei\u00dfigbl\u00e4ttrigen Spumante, der dank einer langen Reifung auf der Hefe an Komplexit\u00e4t gewinnt.Dieser Trienter DOC ist das Flaggschiff der Kellerei Abate Nero und f\u00fcr raffinierte Gaumen und besondere Anl\u00e4sse bestimmt.Sie befindet sich in Trient, dem pulsierenden Herzen des Schaumweins der Dolomiten, und wurde aus dem Wunsch und der Kompetenz der Familien Lunelli und de Castel Terlago geboren.Das Ergebnis ist im Laufe der Jahre eine erkennbare Handschrift, die einen Stil identifiziert, wie man wunderbar an den Bl\u00e4schenketten erkennen kann, die jedes Glas dieses Sekthauses durchziehen. Der \"Cuvee dell'Abate\" Brut Riserva di Abate Nero wird aus einem Grundwein aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen.Die Weinberge werden durch den Einfluss der Alpen und die Bodenprofile der umliegenden B\u00f6den beeinflusst, die in der Lage sind, ihren Trauben eine Vielzahl von Eigenschaften zu verleihen, die von K\u00f6rper bis Finesse, von aromatischer Pr\u00e4zision bis Nerbo reichen.Nach der Weinlese werden die Trauben, aus denen der \"Cuvee dell'Abate\" entstehen soll, sanft gepresst und zu Most verarbeitet.Nach der Vinifizierung, die ausschlie\u00dflich in Stahl erfolgt, wird die Schaumbildung durchgef\u00fchrt.Nach der G\u00e4rung in der Flasche soll der Wein 80 Monate lang auf der Hefe ruhen.Das Degorgieren und eine weitere Ruhezeit im Keller schlie\u00dfen den Herstellungsprozess ab. Der Abate Nero Riserva Brut \"Cuvee dell'Abate\" pr\u00e4sentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer reichhaltigen und anhaltenden Perlage. Der Geruchseindruck ist komplex, nicht zu intensiv, aber fein, mit zarten blumigen Noten von Limetten und Wei\u00dfdorn, reifen Fr\u00fcchten, getrockneten Fr\u00fcchten und Honig, vor einem Hintergrund von Geb\u00e4ck und R\u00f6staromen. Im Mund best\u00e4tigt er sich auf entschiedene Art und Weise, zeigt einen vollen K\u00f6rper und ein elegantes, frisches, schmackhaftes Zusammenspiel. Zum Schluss kommen Zitrus- und Backnoten zum Vorschein. Es handelt sich um eine klassische Methode mit gro\u00dfem Qualit\u00e4tswert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftrento-spumante-brut-riserva-cuvee-dellabate-abate-nero-201520260722180222.png%3Fv%3D1784736164&sign=3UaMUYGZJeBzRBGpzaolihDz1Qe0H.OUaWwhuITfgpo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ahead-trento-spumante-brut-riserva-cuvee-dellabate-abate-nero-2015\/","min_price":72.19999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"AHEAD"}