Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022

{"ID":959728,"post_title":"Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022","title":"Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022","post_content":"Tenuta La Viola pr\u00e4sentiert den Albana Secco \"InTerra\", einen Orangewein mit breitem und strukturiertem Atem, der die au\u00dfergew\u00f6hnliche Vielseitigkeit der wichtigsten wei\u00dfen Rebsorte der Romagna bezeugt. Der Albana ist tats\u00e4chlich eine der italienischen Sorten mit der gr\u00f6\u00dften weinbaulichen Plastizit\u00e4t, da sie in den unterschiedlichsten Stilen und Typen vinifiziert wird: trocken, lieblich, passito, schaumig und eben orange. Dies ist teilweise auf die hohe Konzentration an Zucker und organischen S\u00e4uren der reifen Traube zur\u00fcckzuf\u00fchren, Parameter, die die Herstellung sowohl von ausgewogenen Dessertweinen als auch von frischen Schaumweinbasen erm\u00f6glichen. Dar\u00fcber hinaus erm\u00f6glicht die hohe Tanninpr\u00e4senz in der Schale die Herstellung von wei\u00dfen Weinen mit gro\u00dfer Struktur und Charakter, die zudem \u00fcber eine ausgezeichnete Langlebigkeit verf\u00fcgen. \"InTerra\" Albana Secco Tenuta La Viola ist ein 100% Albana aus Trauben von einem im biologischen Anbau zertifizierten Weinberg in der Lage San Martino. Die Pflanzen profitieren von der tonig-kalkhaltigen Bodenmatrix, der H\u00f6he zwischen 100 und 200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und der Anwesenheit von Brisen vom nahegelegenen Adriatischen Meer. Nach der manuellen Ernte und der sorgf\u00e4ltigen Auswahl werden die Trauben in georgischen Amphoren mit 300, 400 und 600 Litern f\u00fcr die spontane alkoholische Fermentation eingemaischt, begleitet von 6 Monaten Mazeration auf den Schalen. Nach der Mazeration erfolgt die Abpressung und die Abf\u00fcllung ohne vorherige Filtration. 100 und 200 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel und der Anwesenheit von Brisen vom nahegelegenen Adriatischen Meer. Nach der manuellen Ernte und der sorgf\u00e4ltigen Auswahl werden die Trauben in georgischen Amphoren mit 300, 400 und 600 Litern f\u00fcr die spontane alkoholische Fermentation eingemaischt, begleitet von 6 Monaten Mazeration auf den Schalen. Nach der Mazeration erfolgt die Abpressung und die Abf\u00fcllung ohne vorherige Filtration. Der Albana Secco \"InTerra\" von Tenuta La Viola hat eine sch\u00f6ne goldgelbe Farbe mit intensiven orangefarbenen Reflexen. Lebendig und klar ist das olfaktorische Panorama, beschrieben von warmen Ankl\u00e4ngen von gelbfleischiger Frucht, die sich mit mineralischen Ausbr\u00fcchen und Ankl\u00e4ngen von aromatischen Kr\u00e4utern und Wildblumen verbinden. Der Schluck, voll und umh\u00fcllend, erweist sich als tanninreich und salzig, mit einer langen Persistenz am Gaumen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Falbana-secco-interra-tenuta-la-viola-202220251021175408_8077c443-8603-4aac-8d58-645a978e3c1b.png%3Fv%3D1776439790&sign=q3Pb85zqtXUqtbqZkezYsPvwjyP_Hxr.pJJPYO3xsjI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/albana-secco-interra-tenuta-la-viola-2022\/","min_price":49.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta La Viola"}