Albana Secco 'Santa Lusa' Ancarani 2022

{"ID":956322,"post_title":"Albana Secco 'Santa Lusa' Ancarani 2022","title":"Albana Secco 'Santa Lusa' Ancarani 2022","post_content":"Der ?Santa Lusa? ist ein sch\u00f6ner Ausdruck von Albana Secco, gekennzeichnet durch eine ausdrucksvolle und territoriale aromatische F\u00fclle, gro\u00dfz\u00fcgig wie die Seele der Romagna. Die intensiven blumigen und fruchtigen Aromen sind die\u00a0Visitenkarte dieser Flasche, die von der Cantina Ancarani hergestellt wird, einem Betrieb, der stets darauf achtet, den nat\u00fcrlichen Zyklus der Rebe zu respektieren, wo Kupfer und Schwefel die einzigen zul\u00e4ssigen Behandlungen sind, um den autochthonen Rebsorten zu erm\u00f6glichen, ihr volles Potenzial auszusch\u00f6pfen. Genau wie es bei diesem Albana der Fall ist, einem Wei\u00dfwein, der sich durch sein aromatisches Profil in Erinnerung bleibt. Der Wein Albana Secco ?Santa Lusa? entsteht aus der reinen Verwendung der Albana-Traube, die von Spalier-Reben geerntet wird. Wir befinden uns in den H\u00fcgellagen von Oriolo dei Fichi, verwurzelt in einem lehmig-sandigen Untergrund, wo zwischen der dritten und vierten Septemberdekade die Trauben von Hand geerntet werden.\u00a0Sie werden dann entrappt, leicht gepresst, und die Fermentation des Mostes erfolgt spontan dank der Anwesenheit von einheimischen Hefen, die sich\u00a0\u00fcber 14-18 Tage in Edelstahltanks, mit\u00a0Maischestandzeit von 4 Tagen. Danach erfolgt die Reifung, die zun\u00e4chst 3 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl und dann weitere 12 Monate in gro\u00dfen Betontanks stattfindet. Dieses Verfahren, das eine Produktionsphilosophie widerspiegelt, die sich gegen zu invasive und interventionistische Ans\u00e4tze im Keller richtet, zielt darauf ab, die authentischste, gro\u00dfz\u00fcgigste, reichhaltigste, spontanste und komplexeste Seele der wei\u00dfen Rebsorte aus der Romagna hervorzubringen. Der ?Santa Lusa? ist ein Albana Secco, der sich mit einer typischen goldenen Farbe pr\u00e4sentiert, sehr gl\u00e4nzend und einladend. Die Aromen, die sich in der Nase abwechseln, sind geschichtet und weitreichend, mit Noten, die vom Fruchtigen ins Blumige \u00fcbergehen und auch leichte Honigt\u00f6ne ber\u00fchren. Am Gaumen ist er vollmundig, umh\u00fcllend und rund, mit einem konzentrierten Schluck, der von einer salzigen und maritimen mineralischen Struktur gepr\u00e4gt ist. Eine Flasche, mit der der Winzer Claudio Ancarani seine Verbindung zum umliegenden Terroir von Ravenna best\u00e4tigt und uns einen Wein mit handwerklichem Charakter schenkt, der mit umweltfreundlichen und","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Falbana-secco-santa-lusa-ancarani-202220251021175627_5f2f4411-8cd4-4f41-8c13-769f04829277.png%3Fv%3D1773331633&sign=UKS4lhx9gYmJsjtB9gHLLk4UtTy9aqJP3KCkKpFOKQQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/albana-secco-santa-lusa-ancarani-2022\/","min_price":40.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ancarani"}