Albarino 'Dandelion' Alberto Nanclares 2024

{"ID":957561,"post_title":"Albarino 'Dandelion' Alberto Nanclares 2024","title":"Albarino 'Dandelion' Alberto Nanclares 2024","post_content":"L?Albari\u00f1o ?Dandelion? di Alberto Nanclares e Silvia Prieto rappresenta un?interpretazione dal\u00a0carattere fresco e minerale. Siamo a El Saln\u00e9s, nelle Rias Baixas, territorio dove la variet\u00e0 autoctona a bacca bianca Albari\u00f1o riesce a dare vita ad alcuni dei vini bianchi pi\u00f9 apprezzati dell?intero panorama enologico spagnolo. Questa bottiglia deriva dall?assemblaggio di 15 diversi vigneti sparsi nella zona e allevati secondo il tradizionale sistema a Pergola. Infatti, questa forma di allevamento consente di limitare la proliferazione di agenti parassitari dovuta all?elevatissima umidit\u00e0 che caratterizza l?areale, con i grappoli che pendono da sotto l?alto apparato fogliare mantenendosi asciutti grazie alla costante presenza di brezze marine. Alberto Nanclares y Silvia Prieto ?Dandelion? Albari\u00f1o deriva dall?omonimo vitigno allevato su suoli sabbiosi ricchi di granito decomposto, con piante di et\u00e0 compresa tra i 25 e i 45 anni. La vendemmia viene eseguita a mano con un?attenta selezione delle uve, che vengono quindi delicatamente pressate senza subire diraspatura. Il mosto ottenuto \u00e8 quindi fermentato a temperatura controllata grazie al solo intervento dei lieviti indigeni. Dopo un mese di\u00a0batonnage\u00a0settimanali, il vino \u00e8 elevato per ulteriori\u00a07 mesi sulle fecce fini\u00a0fino all?imbottigliamento. Durante tutto il processo di lavorazione non sono effettuate chiarifiche o filtrazioni e non \u00e8 impiegato alcun additivo enologico, fatta eccezione per modeste quantit\u00e0 di solforosa. Alla vista, il ?Dandelion? Albari\u00f1o dei vignaioli galiziani Nanclares y Prieto mostra una tonalit\u00e0 giallo paglierino intenso. L?olfatto \u00e8 giocato su intensi sentori minerali, uniti a profumi di frutta fresca e a sbuffi marini. Notevole la corrispondenza al palato, dove la\u00a0vibrante freschezza e il timbro salato\u00a0preludono al lungo finale balsamico.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Falbarino-dandelion-alberto-nanclares-2022_58208.jpg%3Fv%3D1767872096&sign=KLelYu0n_BKYzYkOVueoehM19CSIVq8vo0xJMQ1e68Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/albarino-dandelion-alberto-nanclares-2024\/","min_price":43.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Alberto"}