Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero 'Clò Clò' Divella

{"ID":963704,"post_title":"Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Dosaggio Zero 'Cl\u00f2 Cl\u00f2' Divella","title":"Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Dosaggio Zero 'Cl\u00f2 Cl\u00f2' Divella","post_content":"Die \"Clo Clo\" Divella ist eine klassische Ros\u00e9-Methode mit einem energischen Schluck und einem gestreckten und breiten Nerz, der zusammen mit Nin\u00ec und Dady zur Cuv\u00e9\u00e8-Linie mit Reserveweinen passt. Divella ist ein kleines Produktionsunternehmen, das seinen Sitz in der \u00f6stlichen Grenze der Franciacorta hat und heute 2 Hektar Weinberg mit einer sehr geringen j\u00e4hrlichen Produktion hat. Alessandra ist seit 2005 in dieses \u00f6nologische Abenteuer eingestiegen, hat ihre Seele als Winzerin herausgezogen und begann, sich dem Weinberg in Vollzeit zu widmen, mit einer Philosophie, die darauf abzielt, Weine zu produzieren, die wie fr\u00fcher in handwerklicher Weise hergestellt wurden. Die Dosierung Zero \"Clo Clo\" ist ein Sekt, der in Rosa mit Pinot Neroi-Trauben aus kalkhaltigen und lehmigen B\u00f6den aus Weinbergen auf 350 Metern H\u00f6he vinifiziert wird. Im Weinberg sind systemische Behandlungen und Diserbien verboten, denen Eingriffe mit ausschlie\u00dflich Kupfer, Schwefel und kubanischem Zeolith unter voller Achtung der Natur vorgezogen werden. Die alkoholische G\u00e4rung, die nur mit Wildhefen aktiviert wird, beginnt in gebrauchten Barriques des ersten und zweiten Durchgangs und reift in denselben F\u00e4ssern f\u00fcr einige Monate. Nach Zugabe der Reserveweine wird der Sekt 42 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und nach dem Degorgieren wird keine Zuckerdosierung hinzugef\u00fcgt. Der \"Cl\u00f2 Cl\u00f2\" von Divella ist ein rosa Sekt, feminin, elegant und von gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit. Dem Auge pr\u00e4sentiert sich ein wundersch\u00f6nes intensives Rosa mit faszinierenden Texturen aufgrund der Nichtfiltration und Nichtkl\u00e4rung vor der Abf\u00fcllung. Verleiht der Nase umh\u00fcllende Noten von kleinen roten Fr\u00fcchten mit frischen Noten und Kr\u00e4uterbalsamico. Im Mund kommt es scharf, ausdrucksstark und \u00fcberhaupt nicht kitschig, mit dem klassischen frischen und einh\u00fcllenden Schluck. Das feine Brausen des Glases unterst\u00fctzt perfekt die Fettigkeit der Wurstwaren und die schmackhafte Textur von rohen und gekochten Fischgerichten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-rose-dosaggio-zero-clo-clo-divella20251021181604.png%3Fv%3D1761066254&sign=OCQP1gyPhnx24b8by5Heacm_rP1P1y_i6_jlsiZEy4I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/alessandra-divella-spumante-metodo-classico-rose-dosaggio-zero-clo-clo-divella\/","min_price":88.6,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Alessandra Divella"}