Bio Balsamessig aus Modena. erhält dunkle Farbe durch Karamellisierung und mehrmonatige Lagerung in Holzfässern dunkler italienischer Balsamessig aus roten Trauben aus der Region Modena, süß-säuerlicher Geschmack für die Italienische Küche, zum Abschmecken von Suppen, Antipasti und Salaten, Tipp: auch für Fruchtdesserts (z.B. Erdbeeren)
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