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Abtropfgewicht: 112G. Thunfischfilets (Katsuwonus pelamis) geschnitten in eigenem Saft, sterilisiert. Ein Klassiker der maritimen Küche, hier in Naturland-Wildfisch-Qualität. Der Fisch für die Thunfischfilets wird im Nordost- und mittleren Ostatlantik nach den strengen Naturland-Richtlinien für nachhaltige Fischerei von Hand geangelt ? zum Schutz der Fischbestände und Ökosysteme. Auf den Azoren wird er handwerklich verarbeitet; dabei gelten hohe Sozialstandards in der Fischerei und bei der... Mehr