Alta Langa Extra Brut 'Millesimato' Marcalberto 2021

{"ID":963700,"post_title":"Alta Langa Extra Brut 'Millesimato' Marcalberto 2021","title":"Alta Langa Extra Brut 'Millesimato' Marcalberto 2021","post_content":"Der Alta Langa Millesimato der Cantina Marcalberto ist ein\u00a0raffiniertes und komplexes Klassisches Verfahren, das in den Langhe mit Blick auf die gro\u00dfe Tradition jenseits der Alpen geboren wurde. Sein Profil und seine Eigenschaften machen ihn zu einem der interessantesten Etiketten in unserem Panorama, in gewisser Weise sogar noch \u00fcberraschender, da er nicht aus einer der Regionen unserer Halbinsel stammt, die ausschlie\u00dflich f\u00fcr die Schaumweinproduktion bestimmt sind. In der Tat, wenn man auf die geeigneten B\u00f6den der H\u00fcgel der Langhe, auf ein k\u00fchles Klima und auf gro\u00dfe Kompetenz z\u00e4hlen kann, gibt es keine Grenzen f\u00fcr den Wunsch nach Exzellenz. Das Klassische Verfahren Millesimato ist das Ergebnis der Leidenschaft der Br\u00fcder Marco und Alberto Cane, die von ihrem Vater Pietro die Kunst und das Vergn\u00fcgen geerbt haben, gro\u00dfe Weine zu produzieren. Die Cuv\u00e9e besteht aus Pinot Nero (60%) und Chardonnay (40%), die in der wundersch\u00f6nen H\u00fcgellandschaft von Santo Stefano Belbo und Calosso auf einer H\u00f6he von 250-320 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, im Gebiet der wertvollen kalkhaltigen Mergel der Langhe, angebaut werden.\u00a0 Die Weinberge sind im Guyot-System gepflanzt und produzieren weniger als 70 Quintale pro Hektar, was\u00a0sehr aromatische Trauben garantiert. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most zur Fermentation gebracht. Die Basisweine reifen etwa 7 Monate in gebrauchten F\u00e4ssern, mit w\u00f6chentlichen b\u00e2tonnages, ohne Kl\u00e4rung oder Filtration. Nach der Tirage\u00a0ruht der Wein\u00a0mindestens 42 Monate auf der Hefe. Der Alta Langa Millesimo der Cantina Marcalberto dr\u00fcckt die Kultur und die Liebe zum Klassischen Verfahren aus, interpretiert im Zeichen der Suche nach Exzellenz. Es ist ein Etikett f\u00fcr Kenner, die nach nicht banalen Emotionen und einer Raffinesse suchen, die zu einem stilistischen Zeichen und einem erkennbaren Markenzeichen der Cantina werden kann. Die Farbe ist leuchtend goldgelb, mit einem Perlage von \u00e4u\u00dferster Feinheit und Persistenz. Das olfaktorische Bild ist gepr\u00e4gt von komplexen und facettenreichen D\u00fcften, die an Noten von Brotkruste, Trockenfr\u00fcchten, Zitrusschale, gelben Fr\u00fcchten, Honig, ger\u00f6steten und zart gew\u00fcrzten Aromen erinnern. Der Geschmack ist\u00a0breit und strukturiert, mit tiefen, reichen und persistierenden Aromen\u00a0gut unterst\u00fctzt von einer lebhaften und angenehmen Frische. Schlie\u00dft mit einem sehr langen Finale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F50702_e3a80e85-de7f-4c66-ad2a-67b60963b5f5.jpg%3Fv%3D1779805354&sign=4VQQEvmQrdHzyvP7j9zfZJJrbvq2GDX9zqLmSrTCB8Y-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/alta-langa-extra-brut-millesimato-marcalberto-2021\/","min_price":46.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Marcalberto"}