Altare Elio Langhe Rosso 'Larigi' Elio Altare 2023

{"ID":961749,"post_title":"Altare Elio Langhe Rosso 'Larigi' Elio Altare 2023","title":"Altare Elio Langhe Rosso 'Larigi' Elio Altare 2023","post_content":"Der Langhe Rosso \"Larigi\" von Elio Altare ist ein piemontesischer Wein, der in den Langhe, genauer gesagt in der Gemeinde La Morra, erzeugt wird. Es handelt sich um eine reine Barbera-Version von besonderem Wert und Struktur. Die Entscheidung f\u00fcr einen langen Ausbau in Barriques erlaubt es uns, ein ziemlich neues Gesicht des Barbera kennenzulernen. Zu der charakteristischen lebendigen Frische und dem fruchtigen \u00dcberschwang gesellen sich intensive und ausgepr\u00e4gte Aromen. Der Schluck findet so eine angenehme und \u00fcberraschende Ausgewogenheit, die etwas von der sortentypischen Frische d\u00e4mpft. Es ist ein harmonischer, intensiver und vielseitiger Barbera, der durch seine Struktur und Lagerf\u00e4higkeit besticht. Der Langhe Rosso 'Larigi' wurde auf dem Weingut eines der ber\u00fchmtesten Erzeuger der Appellation Barolo geboren. Das Weingut von Elio Altare, dessen Urspr\u00fcnge bis in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zur\u00fcckreichen, stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen der gro\u00dfen Tradition der Langhe und dem Geist der Innovation\u00a0und des Experimentierens dar. Nach der R\u00fcckkehr von einer Reise ins Burgund beschloss Altare, die Reifungsmethode zu \u00e4ndern und die traditionellen gro\u00dfen F\u00e4sser durch Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche zu ersetzen. Eine \u00c4nderung, die anfangs f\u00fcr Aufsehen sorgte, aber heute niemanden mehr schockiert. Seine Etiketten sind heute ein Bezugspunkt f\u00fcr alle Liebhaber der gro\u00dfen piemontesischen Rotweine. Im Weinberg werden keine Pestizide, D\u00fcngemittel oder chemische Pr\u00e4parate verwendet, und die Arbeit im Weinkeller wird mit Strenge und gr\u00f6\u00dftem Respekt vor den hochwertigen Rohstoffen durchgef\u00fchrt. Der Barbera Langhe Rosso \"Larigi\" von Elio Altare wird aus den Trauben eines alten Weinbergs gewonnen, der \u00fcber 60 Jahre alt ist und auf B\u00f6den aus lehmig-kalkhaltigem Mergel mit Sand angebaut wird. Die G\u00e4rung erfolgt mit einer 4-t\u00e4gigen Maischeg\u00e4rung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Rotationsg\u00e4rbeh\u00e4ltern. Vor der Flaschenabf\u00fcllung reift der Wein 18 Monate lang in neuen Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche. Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot. In der Nase zeigen sich Noten von Brombeeren, Himbeeren, Ankl\u00e4nge von Unterholz und Humus, blumige Ankl\u00e4nge, w\u00fcrzige und balsamische Noten. Der Schluck ist intensiv, mit saftigen Fr\u00fcchten, komplexen und ausgepr\u00e4gten Aromen. Die Tannine sind weich und der Abgang ist sehr frisch und anhaltend.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flanghe-rosso-larigi-elio-altare-202320260722181654.png%3Fv%3D1784737872&sign=0DrMB2e7g.hlCRlPWVxgxfAISjMU2OyEjzthqWFIy9Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/altare-elio-langhe-rosso-larigi-elio-altare-2023\/","min_price":97,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Altare Elio"}