Amarone 'Campo dei Gigli' Tenuta Sant'Antonio 2018

{"ID":960185,"post_title":"Amarone 'Campo dei Gigli' Tenuta Sant'Antonio 2018","title":"Amarone 'Campo dei Gigli' Tenuta Sant'Antonio 2018","post_content":"Der Amarone ?Campo dei Gigli? ist das wichtigste Etikett der Tenuta Sant'Antonio, das die Exzellenz der besten ausgew\u00e4hlten Trauben in einer Flasche konzentrieren wollte, mit einer manischen Aufmerksamkeit und einem sorgf\u00e4ltigen Weinbereitungs- und Reifungsprozess bis ins kleinste Detail, mit dem einzigen Ziel, die h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu erreichen. Der Reichtum, die Komplexit\u00e4t und die aromatische Tiefe sind die St\u00e4rken eines Weins, der mittlerweile zum Botschafter des Veneto in der ganzen Welt geworden ist. Trotz der imposanten Struktur verzichtet er nicht auf Eleganz, die es ihm erm\u00f6glicht, am Tisch mit geschmortem Rindfleisch, Braten oder Wildgerichten kombiniert zu werden. ?Campo dei Gigli? ist ein Amarone von Tenuta Sant'Antonio, der geschaffen wurde, um die am besten geeigneten Parzellen des Unternehmens zu betonen. Die Weinberge von Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta sind \u00fcber 40 Jahre alt und werden in Pergola-Veronese in der Lokalit\u00e4t Monti Garbi, im Gemeindegebiet von Mezzane di Sotto, in einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die B\u00f6den sind \u00fcberwiegend kalkhaltig, mit Lehm- und Sandanteilen, die sehr gut f\u00fcr die autochthonen roten Trauben der Region geeignet sind. Die Trauben werden zun\u00e4chst im Weinberg w\u00e4hrend der Ernte ausgew\u00e4hlt und dann vor dem Trocknen f\u00fcr einige Monate in speziellen Trockenr\u00e4umen weiter selektiert. Die Pressung ist sehr sanft, mit der Extraktion nur des Mostes, der in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert, mit einer Mazeration auf den Schalen von einigen Wochen. Der Wein reift drei Jahre in neuen Tonneaux.Der Amarone ?Campo dei Gigli? von Tenuta Sant'Antonio ist eine gro\u00dfartige Version des gro\u00dfen Rotweins aus der Valpolicella, der ein qualitativ hochwertiges Geschmackserlebnis bietet. Er zeigt sich in einem tiefen rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen, dicht und fast undurchdringlich. In der Nase begeistert er mit sehr intensiven und reichen Aromen, die von reifen Kirschen \u00fcber die Marmelade von kleinen Waldfr\u00fcchten, von eingelegten Amarena-Kirschen bis zu getrockneten Pflaumen, bereichert mit Ankl\u00e4ngen von sanften Gew\u00fcrzen, Vanille, Zimt,","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F47483.jpg%3Fv%3D1782736942&sign=Rz3YNPEM9GMKbu0RwOCncg.khz3g1EKVxkh.o8mwaaQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-campo-dei-gigli-tenuta-santantonio-2018\/","min_price":76.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Sant'Antonio"}