Amarone Classico 'Costasera' Masi 2020

{"ID":962662,"post_title":"Amarone Classico 'Costasera' Masi 2020","title":"Amarone Classico 'Costasera' Masi 2020","post_content":"Der Amarone Classico \"Costasera\" von Masi gilt zweifellos als Ma\u00dfstab f\u00fcr diese Art von Wein, wenn nicht gar f\u00fcr die gro\u00dfen italienischen Rotweine. Die Kellerei ist historisch im Herzen des Valpolicella und des venezianischen Gebiets verwurzelt, wo dank einer z\u00e4hen und fachm\u00e4nnischen Technik, die im Laufe der Zeit gereift ist und Tradition und Innovation miteinander verbindet, erhabene Weine entstehen. Die Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben stammen von basalthaltigen B\u00f6den und verschiedenen Bodenarten. Die dem Sonnenuntergang zugewandten K\u00fcsten gelten als die\u00a0besten f\u00fcr die Erzeugung\u00a0eines unvergleichlichen Amarone. Dieser Vorteil wird noch durch die N\u00e4he zum Gardasee verst\u00e4rkt, in dem sich das Sonnenlicht spiegelt und der die Umgebung mit seinem milderen Klima verw\u00f6hnt. Der Amarone Classico wird durch die\u00a0Technik des Trocknens der Trauben\u00a0in den fr\u00fchen Wintermonaten hergestellt, die heute dank der umfangreichen Studien der Techniker ein Markenzeichen der Weinkellerei ist und dazu f\u00fchrt, dass die Trauben sanft in den traditionellen Fruchtb\u00f6den auf Bambusrohren gelagert werden, die eine bessere Bel\u00fcftung zwischen den Trauben gew\u00e4hrleisten. Diese jahrhundertealte Technik sorgt daf\u00fcr, dass die Trauben den Zucker und die idealen Substanzen am besten konzentrieren und ihre aromatischen Eigenschaften entfalten. Wenn die Fr\u00fcchte als reif gelten, werden sie gepresst und die alkoholische G\u00e4rung beginnt, die langsam und lange bei den nat\u00fcrlichen niedrigen Temperaturen der Wintermonate durchgef\u00fchrt wird. Der so entstandene Wein reift 24 Monate lang, gr\u00f6\u00dftenteils in slawonischen Eichenf\u00e4ssern, der Rest in Barriques. Masi \"Costasera\"\u00a0hat ein sehr intensives Rubinrot, dicht und \u00f6lig. In der Nase zeigen sich einnehmende Noten von gekochten Fr\u00fcchten, in einigen Nuancen fast r\u00f6stig, verschleiert und w\u00fcrzig. Am Gaumen ist er\u00a0ausgewogen und kr\u00e4ftig zugleich, mit allgegenw\u00e4rtigen Tanninen, saftigen Fruchtnoten, er schlie\u00dft reich und anhaltend. Symbolisch, stolz und \u00fcberschw\u00e4nglich. Er will un\u00fcbertroffen sein!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Famarone-classico-costasera-masi-202020251021174519_5501f4e4-7106-4401-acff-cded08a4d3f9.png%3Fv%3D1781710056&sign=Wf_vp46DaVSj7Fd.j1QRJjsrqoq8DL8rg9mPAI4TsLg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-classico-costasera-masi-2020\/","min_price":59.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Masi"}