Amarone Classico Magnum Tommasi 2021

{"ID":956609,"post_title":"Amarone Classico Magnum Tommasi 2021","title":"Amarone Classico Magnum Tommasi 2021","post_content":"L?Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi \u00e8 una delle etichette di riferimento della denominazione e rappresenta una tra le\u00a0interpretazioni pi\u00f9 tipiche e tradizionali\u00a0di questo celebre vino, che ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua piacevole morbidezza al suo gusto ampio , ricco e persistente. Una bottiglia che si esalta a tavola in abbinamento a brasati di carni rosse o stracotti. Ideale da degustare con la\u00a0pastissada de caval, grande piatto della tradizione culinaria veronese. Questo Amarone Classico nasce nel cuore della Valpolicella Classica, la zona storica e di pi\u00f9 antica vocazione alla viticoltura. La famiglia Tommasi possiede complessivamente oltre 200 ettari in questa splendida area collinare, che si estende a nord-ovest di Verona, verso il lago di Garda. L?Amarone \u00e8 realizzato con le uve a bacca rossa storicamente coltivate in zona: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che provengono dai prestigiosi cru aziendali di La Groletta e Conca d?Oro. Dopo la vendemmia, i\u00a0migliori grappoli sono fatti appassire\u00a0in appositi fruttai per circa 3 mesi, in modo da concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione si svolge in botti di rovere, con una durata di circa 5 giorni. Il vino matura poi per almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e termina l?affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. L? Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi \u00e8 un rosso concentrato e potente, che esprime la grande tradizione del territorio nella produzione di vini da uve appassite. \u00c8 un?etichetta fedele all?antica consuetudine di utilizzare per gli affinamenti botti grandi, non troppo invasive e senza eccessive cessioni di aromi del legno. Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso e quasi cupo. All?olfatto esprime aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, aromi di cioccolato, note leggermente tostate, grafite e cenni balsamici.\u00a0 Al palato \u00e8\u00a0caldo, ampio e complesso, con sorso aromaticamente ricco e profondo e un finale persistente, armonioso ed equilibrato.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Famarone-classico-magnum-tommasi-2021-_281_29_18d4b4a5-7e57-4390-82c4-0a51e72941c1.png%3Fv%3D1789036376&sign=qyFg3jspu.l.WQWjIJzvvlsVNTHt1yqGzILvnZljnR4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-classico-magnum-tommasi-2021\/","min_price":99,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tommasi"}