Amarone Classico Magnum Zenato 2019

{"ID":963726,"post_title":"Amarone Classico Magnum Zenato 2019","title":"Amarone Classico Magnum Zenato 2019","post_content":"Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato spiegelt treu die charakteristischen Attribute der Typologie wider, n\u00e4mlich W\u00e4rme, F\u00fclle und Weichheit, ohne schwer oder erm\u00fcdend zu wirken. Das Weingut Zenato ist einer der historischen Namen der Region Verona, gegr\u00fcndet von Sergio Zenato im Jahr 1960 und heute geleitet von seinen Kindern Alberto und Nadia mit Unterst\u00fctzung der Mutter Clara. Der Sitz des Weinguts befindet sich in Peschiera del Garda, am venetianischen Ufer des Gardasees, wo die Familie mit Leidenschaft und Pr\u00e4zision eine breite Produktion basierend auf den Bezeichnungen des Gebiets betreibt. Zenato Amarone della Valpolicella Classico entsteht aus einer Assemblage der traditionellen Rebsorten Corvina Veronese (80%), Rondinella (10%), Oseleta (5%) und Croatina (5%), die in den Weinbergen der Gemeinde Sant?Ambrogio angebaut werden. Nach der manuellen Ernte, die bei perfekter Reife mit einer strengen Auswahl der Trauben durchgef\u00fchrt wird, werden die Trauben in kontrollierter Trocknung im Fruttaio f\u00fcr 4 Monate gelegt, w\u00e4hrend der die Beeren Wasser verlieren und den Gehalt an Trockenmasse konzentrieren. Im Januar erfolgt dann die Pressung, gefolgt von einer langsamen alkoholischen Fermentation auf den Schalen in Edelstahltanks.die Pressung, gefolgt von einer langsamen alkoholischen Fermentation auf den Schalen in Edelstahltanks. Die Reifungsphase von 36 Monaten findet in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche statt und nach einem weiteren Jahr der Verfeinerung in der Flasche ist der Wein schlie\u00dflich bereit f\u00fcr den Markteintritt. Der Amarone della Valpolicella Classico des familiengef\u00fchrten Weinguts Zenato hat eine sehr intensive und konsistente rubinrote Farbe. Bet\u00f6rende und vielschichtige Ankl\u00e4nge von reifen Kirschen, fast in Alkohol eingelegt, Waldfr\u00fcchte, Potpourri, Minze, Kakao und Kaffee pr\u00e4gen das olfaktorische Spektrum. Die wichtige W\u00e4rme und die umh\u00fcllende Weichheit am Gaumen werden von hervorragender Frische und reifen Tanninen gut unterst\u00fctzt.\u00a0Eine Magnum, die sich hervorragend f\u00fcr einen gro\u00dfen Anlass eignet!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F49158_fa6b4506-d51b-468b-9b37-edad040becf7.jpg%3Fv%3D1757972922&sign=3iJSozxzTAEVBwXLJiOjZV5X9QQLA_zIebVirMprC9s-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-classico-magnum-zenato-2019\/","min_price":149.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Zenato"}