Amarone Classico Riserva Le Ragose 2015

{"ID":959617,"post_title":"Amarone Classico Riserva Le Ragose 2015","title":"Amarone Classico Riserva Le Ragose 2015","post_content":"L'Amarone Classico Riserva de Le Ragose svela una personalit\u00e0 complessa e affascinante, rivelandosi molto importante e articolato all?olfatto e al palato. Un?etichetta di gran spessore, che si presenta esattamente al giusto punto di maturazione. Merito della filosofia che Paolo e Marco Galli, proprietari della cantina Le Ragose, hanno da sempre posto alla base della produzione dell?Amarone. Entrambi sono giustamente convinti che questo vino rosso necessiti del giusto invecchiamento in legno e in bottiglia, aldil\u00e0 di logiche di mercato che consentirebbero l?uscita di annate anche pi\u00f9 recenti. Una scelta vincente e convincente, che consente di presentare, anno dopo anno, bottiglie compiute e pronte a manifestarsi in tutta la loro bellezza. Le Ragose produce questo Amarone Classico Riserva partendo dalla Corvina, a cui si aggiungono Rondinella, Corvinone e altri vitigni autorizzati dal disciplinare. Le viti vengono allevate secondo il sistema della pergola trentina semplice, e affondano le proprie radici in terreni caratterizzati da argille rosse e calcare. Le uve, dopo la raccolta, vengono fatte appassire per diversi mesi all?interno del fruttaio, e vengono poi fatte fermentare grazie a lieviti indigeni, rimanendo sulle bucce per circa 20-30 giorni. Si procede quindi alla fase dell?affinamento, che dura ben 8 anni ed \u00e8 svolto in grandi botti di rovere. L?Amarone Riserva Classico della cantina Le Ragose si presenta all?occhio con un colore rosso rubino scuro, attraversato da leggere sfumature granata. I profumi che si avvicendano al naso sono profondi, e si muovono su note evolute di frutta e spezie dolci. All?assaggio \u00e8 di ottimo corpo, ricco, vellutato, con un sorso caldo grazie alla decisa dotazione alcolica; la trama tannica risulta evidente, ma \u00e8 finemente integrata nella struttura generale del vino. Una bottiglia con cui Le Ragose ci regala un sorso possente e robusto, che incarna la tradizione di uno dei vini rossi pi\u00f9 importanti d?Italia.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Famarone-classico-riserva-le-ragose-201520260722180226.png%3Fv%3D1784736174&sign=Aip3JaxlGyJmmqh7KsdtVF8NIcR.Dw8QT45l9XdRm6o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-classico-riserva-le-ragose-2015\/","min_price":61.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Le Ragose"}