Amarone Classico Riserva 'Sergio Zenato' 2018

{"ID":960653,"post_title":"Amarone Classico Riserva 'Sergio Zenato' 2018","title":"Amarone Classico Riserva 'Sergio Zenato' 2018","post_content":"Der Amarone Classico Riserva ?Sergio Zenato? von Zenato geh\u00f6rt zur Kollektion, die einer der bedeutendsten Pers\u00f6nlichkeiten dieser historischen Familie von Produzenten aus Venetien gewidmet ist. Es ist eines der Aush\u00e4ngeschilder des Weinguts und um stets eine sehr hohe Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten, wird er nur in den besten Jahrg\u00e4ngen produziert. \u00a0Er stammt von den \u00e4ltesten Weinbergen des Anwesens und wird mit besonderer Sorgfalt hergestellt, was ihm einen sehr intensiven, weichen, komplexen und umh\u00fcllenden Charakter verleiht. Ein Wein von gro\u00dfem Charme, der unter Kennern bei einem besonderen Anlass genossen werden sollte. Ideal zu Schmorgerichten oder geschmortem rotem Fleisch oder Wild. Der Wein Amarone Classico Riserva ?Sergio Zenato? repr\u00e4sentiert die Exzellenz einer der bekanntesten Realit\u00e4ten Venetos. Das Weingut Zenato bewirtschaftet ein Anwesen mit einer Gesamtfl\u00e4che von \u00fcber 70 Hektar, mit edlen Weinbergen in den Gebieten Valpolicella und Lugana. Die Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Weinberge von Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina, die sich in der H\u00fcgellandschaft von S. Ambrogio diValpolicella, in einer H\u00f6he von 300-350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit einer Ausrichtung nach S\u00fcdost und S\u00fcdwest. Nach der Ernte, die Ende September bis Anfang Oktober stattfindet, werden die ges\u00fcndesten und reifsten Trauben vier Monate lang in speziellen Trockenr\u00e4umen mit trockenem und bel\u00fcftetem Mikroklima zum Trocknen ausgelegt, um die Trauben zu dehydrieren und Aromen und Zucker zu konzentrieren. Es folgt die Fermentation mit einer Mazeration auf den Schalen von zwei bis drei Wochen, gefolgt von einer Reifung von vier Jahren in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern und einer Verfeinerung von einem Jahr in der Flasche. Der rote Amarone Classico Riserva ?Sergio Zenato? des Weinguts Zenato ist eine der hochwertigsten Versionen dieses wichtigen Weins aus Valpolicella, der zu einem wahren Botschafter des Gebiets in der ganzen Welt geworden ist. Im Aussehen pr\u00e4sentiert er sich in einem tiefen, dichten und konzentrierten Rot. Intensiv und komplex hat er eine aromatische Palette von bemerkenswerter Ausdruckskraft, mit Aromen von Marmelade aus kleinen Waldfr\u00fcchten, Ankl\u00e4ngen von Pflaume, von eingelegter Kirsche, Vanille, sanften orientalischen Gew\u00fcrzen, Notenvon Tabak und Zartbitter-Schokolade. Weit, warm und verf\u00fchrerisch, hat er samtige Tannine und einen harmonischen und sehr persistierenden Geschmack. Er besitzt ein bemerkenswertes Alterungspotenzial von \u00fcber zwanzig Jahren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Famarone-classico-riserva-sergio-zenato-201820260722180305.png%3Fv%3D1784736250&sign=PyYg467xiflV_xCVsLavKKK9mAhZ2VhaQHREBQct_Zc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-classico-riserva-sergio-zenato-2018\/","min_price":110.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Zenato"}