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Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und dauert, in Kontakt mit den Schalen, 40/60 Tage. Die Reifung des Weins sieht eine Lagerung von 36 Monaten in Slavonischen Eichenfässern vor. Der Amarone Marne 180 von Fratelli Tedeschi zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase drückt er die Frische der Trauben aus, die ihn bilden, mit Anklängen an Waldfrüchte, eingekochte Kirschen, leichte Noten von Vanille, Schokolade und Nuancen von Minze. Am Gaumen ist der Schluck umhüllend.... Mehr