Amarone Valpantena Bertani 2021

{"ID":1542190,"post_title":"Amarone Valpantena Bertani 2021","title":"Amarone Valpantena Bertani 2021","post_content":"L?Amarone Valpantena di Bertani \u00e8 una versione del pi\u00f9 celebrato e famoso vino della Valpolicella, prodotta con le uve provenienti dai vigneti coltivati esclusivamente nell?area della Valpantena. L?appassimento delle uve e l?invecchiamento in legno, conferiscono al vino una grande ricchezza aromatica, una densit\u00e0 espressiva e una persistenza, che ne rendono ideale l?abbinamento con stracotti o brasati di carni rosse. Il vino Amarone Valpantena della cantina Bertani nasce sulle colline della Valpantena, nella zona a est dell?area Classica della Valpolicella, proprio sopra la citt\u00e0 di Verona. Si tratta di un Amarone che si affianca all?etichetta Classica, prodotto con l?intento di valorizzare le caratteristiche particolari di questa vallata, che dona uve dal profilo molto fruttato e speziato. Le vigne di Corvina veronese e Rondinella sono coltivate a Guyot con una densit\u00e0 d?impianto di 5000 ceppi per ettaro su terreni composti da marne calcareo-argillose, ricche di minerali ferrosi. La vendemmia si svolge verso met\u00e0 settembre, con raccolta manuale e selezione in vigna delle migliori uve. I grappoli pi\u00f9 sani e maturi sono messi ad appassire nei fruttai della cantina Bertani di Grezzana. Verso met\u00e0 gennaio si procede alla diraspatura e pigiatura delle uve, a cui segue la fermentazione in tini d?acciaio a temperatura controllata, che non supera i 22 \u00b0C. Il vino matura per un periodo di 30 mesi, in parte in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri e in piccola parte in barrique. Prima della messa in commercio il vino si affina per almeno 6 mesi in bottiglia. Il rosso Amarone Valpantena di Bertani \u00e8 un?interpretazione del grande rosso della Valpolicella sulle note del frutto esuberante e delle spezie, che tradizionalmente caratterizzano i vini dell?area della Valpantena. Il colore \u00e8 rosso granato intenso. Il profilo olfattivo esprime aromi di ciliegia matura, aromi di frutti di bosco, confettura d?amarena, morbide note di spezie dolci e frutta secca. Al palato \u00e8 caldo, ricco e intenso, con aromi complessi e profondi, tannini vellutati, un finale molto armonioso che chiude su sensazioni minerali.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Famarone-valpantena-bertani-202120251203135505_c9c6f3e5-58ad-4447-9ef5-d6545585ff7d.png%3Fv%3D1788418691&sign=s3x2XEHAGKFLIqEiBU_3SO6j6IsAdntcLORccSE4pJ0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/amarone-valpantena-bertani-2021\/","min_price":60.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bertani"}