Angiuli Donato Primitivo Rosato 'Maccone' Donato Angiuli 2025

{"ID":957027,"post_title":"Angiuli Donato Primitivo Rosato 'Maccone' Donato Angiuli 2025","title":"Angiuli Donato Primitivo Rosato 'Maccone' Donato Angiuli 2025","post_content":"Der Primitivo Rosato \"Maccone\" von Donato Angiuli ist ein Wein, der die gro\u00dfe Tradition Apuliens in der Produktion von Ros\u00e9weinen gut repr\u00e4sentiert. Lange bevor der internationale Trend zu dem gro\u00dfen Erfolg der Weine aus der Provence aufkam, konnte Apulien auf eine lange Geschichte im Bereich der Ros\u00e9weine auf Basis der roten Trauben der Region zur\u00fcckblicken. Insbesondere der Primitivo di Gioia del Colle, sehr frisch und elegant, hat sich seit jeher als geeignet f\u00fcr die Produktion dieser Weinkategorie erwiesen. Intensiv und fruchtig, zeichnet er sich durch einen reichen und harmonischen Charakter aus, klar und geschmeidig. Der \"Maccone\" Primitivo Rosato von Donato Angiuli wird von einer interessanten Realit\u00e4t der apulischen Weinszene hergestellt. Es handelt sich um ein kleines, handwerkliches Weingut, das in der Zone des Primitivo di Gioia del Colle ans\u00e4ssig ist und sich mit gro\u00dfer Leidenschaft der Wertsch\u00e4tzung der einheimischen Rebsorten der Region widmet. Die Primitivo-Trauben stammen von alten Reben, die \u00fcber 60 Jahre alt sind und \u00fcberwiegend als Alberello kultiviert werden, die sich in den Gemeinden Adelfia befinden, Acquaviva delle Fonti, Casamassima. Die Ernte erfolgt von Hand mit einem leichten Vorlauf, um die notwendige Frische f\u00fcr die Herstellung eines Ros\u00e9weins zu bewahren. Die Trauben werden sehr sanft gepresst, mit einem kurzen Kontakt zu den Schalen. Der Most wird in Wei\u00df mit spontaner Fermentation und nur einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 10 \u00b0C vinifiziert. Der Wein reift einige Monate in Stahl, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der Primitivo Rosato \"Maccone\" von Donato Angiuli ist ein Ros\u00e9 mit einer typischen gastronomischen Ausrichtung. Seine Struktur erm\u00f6glicht hervorragende Kombinationen am Tisch. Er passt besonders gut zu w\u00fcrzigen Wurstwaren der Region, zu Pasta mit Tomatensauce oder Meeresfr\u00fcchten, zu Meeresgerichten und Fischsuppen. In der Farbe pr\u00e4sentiert er sich in einem sch\u00f6nen leuchtenden Rosaton. Das olfaktorische Profil ist reich und intensiv, mit Aromen von Wald-Erdbeeren, Schattenmorellen, Himbeeren, rotem Johannisbeer und blumigen Nuancen von Iris und Rosenbl\u00e4ttern. Am Gaumen ist er weich und verf\u00fchrerisch, mit saftigem Fruchtgeschmack und einem harmonischen, ausgewogenen Finale.Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-rosato-maccone-donato-angiuli-2023_61185_f509dde8-5d87-43c3-af07-d8995c6bd78a.jpg%3Fv%3D1776169631&sign=wFtDnz.H2uyVT73hmpfQQdAz6g0wWz5O2QhXdCm3fwQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/angiuli-donato-primitivo-rosato-maccone-donato-angiuli-2025\/","min_price":31.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Angiuli Donato"}