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Rebsorten und Cuvée Die Cuvée vereint Callet , Mantonegro?Fogoneu und Syrah , wodurch fruchtige Leichtigkeit und kräftige Würze gebündelt werden; daraus resultiert ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Struktur. Fassausbau und Geschmacksprofil Der 12?monatige Barriqueausbau mit französischer und amerikanischer Eiche sorgt für feine Vanillearomen und trägt zur langlebigen Tanninstruktur bei, was die Speisenbegleitung verbessert. Herstellung und Herkunft Trauben werden handgelesen und... Mehr