Appassimento Rosso Notte Rossa 2022

{"ID":956042,"post_title":"Appassimento Rosso Notte Rossa 2022","title":"Appassimento Rosso Notte Rossa 2022","post_content":"Der Notte Rossa ?Appassimento Rosso? ist ein Dessertwein aus dem Salento mit einem reichen und gro\u00dfz\u00fcgigen Charakter, der durch eine Assemblage typischer roter Trauben der Region hergestellt wird. Gegr\u00fcndet im Jahr 2013 in Sava, in der N\u00e4he der Stadt Taranto, hat sich das Weingut Notte Rossa schnell im Weinbau der Region Apulien etabliert, vor allem dank seiner Weine mit gro\u00dfer Typizit\u00e4t und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Unter den traditionellen Sorten, die im Weingut angebaut werden, stechen Primitivo, Negroamaro, Susumaniello und Nero di Troia hervor, die authentischen Zeugen des Weinbauerbes der Region. Der ?Appassimento Rosso? von Notte Rossa stammt aus einer Auswahl typischer Trauben der salentinischen Region, die auf mitteldurchl\u00e4ssigen, tendenziell sandigen, flachen B\u00f6den mit guter Schieferpr\u00e4senz angebaut werden, in einer H\u00f6he von etwa 100 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt Ende September nach einer leichten Trocknung von 10-15 Tagen der Trauben am Stock, um den Zuckergehalt der Trauben zu konzentrieren. In In der Kellerei erm\u00f6glicht der Einsatz ausgew\u00e4hlter Hefen den Verlauf der alkoholischen G\u00e4rung, die bei kontrollierter Temperatur mit 10 Tagen Mazeration auf den Schalen erfolgt. Nach Abschluss des G\u00e4rprozesses wird der Wein in franz\u00f6sische und amerikanische Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, um 4 Monate zu reifen, bevor er endg\u00fcltig abgef\u00fcllt wird. Der s\u00fc\u00dfe Wein ?Appassimento Rosso? von der Kellerei Notte Rossa hat eine intensive rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. In der Nase treten lebhafte Aromen von reifen roten Fr\u00fcchten, Kirschmarmelade und Blumen hervor, mit gew\u00fcrzigen Nuancen im Hintergrund. Weich und ausgewogen ist der Geschmack, mit einer nicht aufdringlichen S\u00fc\u00dfe und reifen Tanninen. Deutlich sind die R\u00fcckkehr von reifen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen im Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fappassimento-rosso-notte-rossa-202220251203155708.png%3Fv%3D1764774105&sign=HoJ6Lwpsysvw5CLSIsJBlDywBFd6Sgmta7E4YgXwXuw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/appassimento-rosso-notte-rossa-2022\/","min_price":35.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Notte Rossa"}