Arbois-Pupillin Chardonnay 'Jurassique' Domaine de La Renardiere 2023

{"ID":959394,"post_title":"Arbois-Pupillin Chardonnay 'Jurassique' Domaine de La Renardiere 2023","title":"Arbois-Pupillin Chardonnay 'Jurassique' Domaine de La Renardiere 2023","post_content":"L?Arbois-Pupillin ?Jurassique? \u00e8 uno dei vini cardine del Domaine de La Renardiere. Lo Chardonnay in purezza che si ritrova nel bicchiere \u00e8 il risultato del meticoloso e attento lavoro di Jean Michel Petit, vignaiolo della piccola regione francese dello Jura che, dal 1990, attraverso un?agricoltura biologica sostenuta da metodi artigianali di una volta, riesce a coniugare la freschezza e l?eleganza del territorio direttamente in bottiglia. Tutto ci\u00f2 lo si pu\u00f2 notare anche prima di bere un bicchiere, semplicemente ammirando l?etichetta: un?ombra di una mano, un?impronta come a ricordare che s\u00ec il lavoro dell?uomo \u00e8 fondamentale, ma \u00e8 pur sempre la natura l?artefice di un grande vino. Le uve Chardonnay che permettono la creazione del ?Jurassique? provengono da viti radicate su un suolo costituito prevalentemente da marne blu (roccia composta principalmente da argilla e calcare). I grappoli raccolti, una volta portati in cantina, vengono spremuti e vinificati con metodo tradizionale, utilizzando lieviti indigeni durante la fermentazione. In seguito si effettua una maturazione e affinamento in barrique dai 10 ai 16 mesi, tempo necessario a donare al vino finale un?ulteriore eleganza e struttura affiancata a rotondit\u00e0 e morbidezza. ?Jurassique? del Domaine de La Renardiere \u00e8 uno Chardonnay dallo straordinario ventaglio gustativo. Figlio del suo territorio, mostra con grinta una variet\u00e0 di profumi che abbracciano la buccia di agrumi fino ad arrivare alla frutta secca, come nocciola e mandorla, passando per note di fiori bianchi come il gelsomino, lasciando in memoria una leggerissima e tipica nota ossidativa (in stile Jura). Di una profondit\u00e0 sostenuta coniugata ad una mineralit\u00e0 e ad una freschezza di ottima personalit\u00e0, il sorso che ne deriva \u00e8 appagante e dalla beva torrenziale. Questo Arbois-Pupillin, come la tradizione Jurassiana vuole, \u00e8 un vino che pu\u00f2 anche essere aspettato qualche anno prima di essere bevuto. Perfetto per una serata tra amici in abbinamento ad una grigliata di pesce o con un bel piatto di pasta al sugo di verdure.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Farbois-pupillin-chardonnay-jurassique-domaine-de-la-renardiere-202320251021180337_294f8f21-5917-4df6-b47b-e11eb8c9c124.png%3Fv%3D1773157772&sign=vaZRU1LTOUC.4eMr2iN.qWSUr2G8bLGtMg9k_C3hK3U-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/arbois-pupillin-chardonnay-jurassique-domaine-de-la-renardiere-2023\/","min_price":55.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine de la Renardiere"}