Arneis 'Blangé' Ceretto 2024

{"ID":1772070,"post_title":"Arneis 'Blang\u00e9' Ceretto 2024","title":"Arneis 'Blang\u00e9' Ceretto 2024","post_content":"Der Blang\u00e9 ist ein Kult-Wei\u00dfwein aus dem Piemonte, ein reiche und exuberante Ausdruck der autochthonen Rebsorte Arneis, die in den 80er und 90er Jahren zu einer Ikone wurde. Sein Erfolg dauert bis heute an und ist in Restaurants auf der ganzen Welt als einer der bekanntesten Wei\u00dfweine Italiens, Bestseller und Longseller zugleich, pr\u00e4sent. Er entstand 1985 aus der Intuition der Familie Ceretto als eine gro\u00dfe Wette der Br\u00fcder Bruno und Marcello, die in der Glanzzeit der gro\u00dfen piemontesischen Rotweine eine fast vergessene Rebsorte wiederentdeckten: die Arneis. Eine innovative und damals undenkbare Wahl, die sich jedoch als geniale und erfolgreiche Intuition herausstellte. Der Name des Arneis Ceretto stammt von der dialektalen Aussprache eines der ersten Parzellen, aus denen die Caretto-Br\u00fcder begannen, dieses Etikett zu produzieren. Es handelt sich um die 'Vigna del Panettiere', 'boulanger' auf Franz\u00f6sisch, so genannt, weil sie einst einem franz\u00f6sischen B\u00e4cker geh\u00f6rte, der im 18. Jahrhundert nach Roero kam, nach dem Waffenstillstand von Cherasco. Das Wort Der franz\u00f6sische Einfluss trug zusammen mit dem innovativen und ansprechenden Design der Grafik zum gro\u00dfen Erfolg bei: eine transparente Flasche mit einem wei\u00dfen Etikett mit goldenen Buchstaben, entworfen von Silvio Coppola, einem international renommierten Mail\u00e4nder Architekten. Die Merkmale, die den Ceretto Blang\u00e9 so ber\u00fchmt gemacht haben, sind das Verdienst des mutigen und k\u00fcnstlerischen Geistes des \u00d6nologen Donato Lanati, der in den 80er Jahren die Technik der Kryomazeration einf\u00fchrte, also den Kontakt der Schalen mit dem Most f\u00fcr etwa 12 Stunden bei einer Temperatur von 5\u00b0C. Diese Technik beg\u00fcnstigt die maximale Extraktion der prim\u00e4ren Aromen der Traube und bewahrt die aromatische Reinheit und die Zartheit der Frucht. Die Aromen sind in der Tat intensiv und vielf\u00e4ltig: Birne, Apfel, Pfirsich, Zitrusfr\u00fcchte und viele tropische Fr\u00fcchte. Der Schluck best\u00e4tigt die intensiv fruchtige Seele, verbunden mit einer ausgewogenen Frische und einer guten Persistenz. Ein Wei\u00dfwein, der die Geschichte der Wei\u00dfweine der Langhe geschrieben hat und sich auch heute noch als sehr angenehm und ansprechend erweist, gesch\u00e4tzt von Weinliebhabern aus der ganzen Welt, geliebt von jungen Leuten und Frauen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Farneis-blange-ceretto-2024-269508_c5f4964e-d6cb-4ff3-b414-cce5f2a100ff.jpg%3Fv%3D1791879078&sign=x5DR8Ms3s6RjAH9338BcLoYQNckgCuUfYuw59nAO8g0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/arneis-blange-ceretto-2024\/","min_price":41.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ceretto"}