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Aviation Gin, hergestellt in Portland, Oregon, unter der Leitung der Master Distiller Christian Krogstad und Andrew Tice, ist bekannt für seinen leichteren und weicheren Geschmack im Vergleich zu anderen Dry Gins. Der Produktionsprozess beginnt mit einer Mischung ausgewählter Botanicals wie Kardamom, Koriander, Lavendel, Anissamen, Sarsaparille, Wacholder und Orangenschalen, die 18 Stunden lang mazeriert werden. Anschließend wird das Mazerat destilliert, wobei der erste und letzte Teil des Destillats... Mehr