Baffo Nero Rocca di Frassinello 2021

{"ID":956261,"post_title":"Baffo Nero Rocca di Frassinello 2021","title":"Baffo Nero Rocca di Frassinello 2021","post_content":"Il vino Baffo Nero nasce da un desiderio preciso, covato all?interno delle mura della cantina Rocca di Frassinello, di sfidare i pi\u00f9 grandi Merlot in purezza realizzati non solo sul territorio italiano, su tutti il prestigioso Masseto, ma in tutto il globo. Tante sono infatti le nazioni in cui questa variet\u00e0 internazionale si esprime su ottimi livelli e proprio per questo motivo la cantina punta all?eccellenza assoluta, sintetizzando la potenza e l?eleganza della Maremma toscana in un sorso che mira a collocarsi ai vertici dell?enologia mondiale. Questo rosso Baffo Nero nasce dall?utilizzo in purezza di un vitigno internazionale che, in Toscana, ha dimostrato di sapersi ambientare egregiamente, il Merlot. Le viti di questa variet\u00e0 vengono coltivate dal team della cantina Rocca di Frassinello con il sistema del cordone speronato, in vigneti situati a circa 90 metri sul livello del mare, caratterizzati da un terroir ricco di scheletro e argilla. Le uve, dopo la cernita avvenuta con scrupolo durante la fase della vendemmia, nella prima met\u00e0 di Settembre, vinificano in acciaio a temperatura controllata. Si prosegue quindi con l?invecchiamento, che si svolge dapprima per 14 mesi in barrique di primo passaggio, e poi, dopo l?imbottigliamento, per altri 12 mesi direttamente in vetro. Il vino Baffo Nero firmato da Rocca di Frassinello si manifesta all?esame visivo con un colore rosso rubino profondo, tendente al granato nell?unghia. Il naso \u00e8 dominato da sensazioni concentrate, in cui \u00e8 la frutta matura a manifestarsi con tenacia, alternata a sensazioni pi\u00f9 speziate, derivanti dal periodo di affinamento affrontato in legno. In bocca \u00e8 di ottimo corpo, energico e muscolare grazie a un?evidente trama tannica, con un sorso potente, che avvolge il palato con calore e persistenza.\u00a0 Un?etichetta di assoluta qualit\u00e0, con cui la cantina raggiunge riconoscimenti importanti, attribuitale dalle principali riviste di settore nazionali e internazionali.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbaffo-nero-rocca-di-frassinello-201920251114103828_53d86602-db2a-4f4d-a9ba-6d522401ee72.png%3Fv%3D1781106773&sign=jOjK2RhmRXwG.rQ7BHbOD044moUFJQSzm.VaXUKw0q4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/baffo-nero-rocca-di-frassinello-2021\/","min_price":224,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Rocca di Frassinello"}