Bara Paul Champagne Brut Grand Cru 'Reserve' Paul Bara

{"ID":960006,"post_title":"Bara Paul Champagne Brut Grand Cru 'Reserve' Paul Bara","title":"Bara Paul Champagne Brut Grand Cru 'Reserve' Paul Bara","post_content":"Der Champagne Brut Grand Cru ?Reserve? von Paul Bara entsteht im wundersch\u00f6nen Gebiet des Grand Cru von Bouzy, in der Region der Montagne de Reims, der Wiege der gr\u00f6\u00dften Pinot Noir der Champagne. Es handelt sich um den wichtigsten und symbolischsten Schaumwein, der perfekt den Stil des Hauses repr\u00e4sentiert. Die Assemblage besteht aus einem sehr hohen Anteil an Pinot Noir, der Struktur, Kraft, Tiefe verleiht, und einem Anteil an Chardonnay, der die charakteristische Eleganz und Ausdruckskraft verleiht. Das Ergebnis ist ein Champagne mit klassischem Profil, aber mit der typischen Pers\u00f6nlichkeit der gro\u00dfen Weine von Bouzy. Seine Zitrusnoten, kandierte Fr\u00fcchte und Gew\u00fcrze bieten einen komplexen und anhaltenden Schluck, der von einer lebhaften Frische getragen wird. Der Grand Cru ?Reserve? ist ein Champagne Brut, der klar die Idee von Champagne dieses Hauses aus dem Grand Cru von Bouzy ausdr\u00fcckt. Die Familie Bara betreibt seit der Mitte des 19. Jahrhunderts Weinbau in der Champagne, aber erst in den 50er Jahren begann Paul Bara, seine Weine direkt abzuf\u00fcllen. Paul Bara bewirtschaftetungef\u00e4hr 11 Hektar Weinberg, aufgeteilt in etwa drei\u00dfig kleine Parzellen, in einer der interessantesten Regionen der Montagne de Reims. Nur etwas mehr als ein Hektar ist mit Chardonnay bepflanzt, der Rest ist Pinot Noir, der in Bouzy seit Jahrhunderten gro\u00dfe Weine hervorbringt. Die Qualit\u00e4t der Trauben und eine noch handwerkliche Pflege in der Kellerei garantieren nicht nur eine hohe Qualit\u00e4t, sondern auch eine treue Einhaltung der spezifischen Eigenschaften des Terroirs, was Etiketten hervorbringt, die dazu beitragen, den Namen Bouzy in der Welt bekannt zu machen. Der ?Reserve? Champagne von Paul Bara ist ein gro\u00dfes Ausdruck der besten Eigenschaften von Bouzy. Nach der sanften Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Die vins clairs ruhen einige Monate vor der Erstellung der endg\u00fcltigen Cuv\u00e9e und die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise, mit einer Lagerung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten. Der Champagne zeigt sich in strohgelber Farbe mit brillanten goldenen Reflexen, ausgestattet mit einer feinen und zarten Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von Schalevon Zitrusfr\u00fcchten, duftenden Fr\u00fcchten, kandierten Fr\u00fcchten, sanften Ankl\u00e4ngen von Akazienhonig und zarten w\u00fcrzigen Nuancen. Der Schluck ist intensiv, lang, weich, straff und von guter aromatischer Komplexit\u00e4t mit einem harmonischen Finale, das mit angenehm erfrischenden Empfindungen abschlie\u00dft.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-grand-cru-reserve-paul-bara20251203160452.png%3Fv%3D1764774773&sign=x.kEMejdzhY90puHiWcfRKOI_JmDrg1r3rCnjY2X82o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bara-paul-champagne-brut-grand-cru-reserve-paul-bara\/","min_price":66.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bara Paul"}