Barbaresco Riserva 'Montestefano' Produttori del Barbaresco 2021

{"ID":962401,"post_title":"Barbaresco Riserva 'Montestefano' Produttori del Barbaresco 2021","title":"Barbaresco Riserva 'Montestefano' Produttori del Barbaresco 2021","post_content":"Der Barbaresco Riserva ?Montestefano? der Produttori del Barbaresco ist ein Barbaresco mit angenehmen w\u00fcrzigen und rauchigen Noten, einer sch\u00f6nen Tanninstruktur, elegant und mit einem anhaltenden Abgang. Wir befinden uns im nord\u00f6stlichen Teil des Cru von Barbaresco, in einem der historischsten und wichtigsten Weinberge, der immer mehr in seinen Eigenschaften einem Barolo \u00e4hnelt. In Montestefano entsteht einer der langlebigsten Ausdr\u00fccke des Barbaresco, wo erdige, fruchtige und w\u00fcrzige Aromen in einer einzigartigen Verbindung zusammenkommen. Die Cantina Sociale dei Produttori del Barbaresco ist eines der renommiertesten Weing\u00fcter der Region, das mittlerweile ein Beispiel f\u00fcr moderne Genossenschaften geworden ist. Schon immer dem Barolo gewidmet, begann sie erst 1984 mit der Produktion von Barbaresco, dem neuen Luxus- und Speisewein, der aus der Magie und der perfekten Synergie von Boden, Ausrichtung und menschlicher Arbeit entsteht: nach S\u00fcden ausgerichtete Weinberge, gelegen in den Langhe zwischen 200 und 400 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit lehmigem und kalkhaltigem Boden, in einem Klima mit hei\u00dfen Sommern und kalten Wintern. Die Ernte erfolgt manuell und wird einige Tage vorgezogen.im Vergleich zu dem des Barolo, danach wird der Most 15-24 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 28\u00b0-30\u00b0C in Edelstahl fermentiert, um dann mindestens 36 Monate in Holz zu reifen, bevor er mindestens 6 Monate in der Flasche ruht, bevor er auf den Markt kommt. Der Barbaresco ?Montestefano? ist ein Wein, der dem Altern gewidmet ist, weniger streng als der Barolo, aber sicherlich trinkfertiger; wir haben es mit einem eleganten, k\u00f6rperreichen, strukturierten, komplexen und vollen Wein zu tun. Im jungen Zustand zeigt er fruchtige Charaktere, die sich dann zu Aromen von Veilchen, getrockneten Blumen und Gew\u00fcrzen entwickeln. Mit dem Altern offenbart das Bouquet eine gro\u00dfe F\u00fclle, eine angenehme Weite und eine bedeutende Eleganz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbaresco-riserva-montestefano-produttori-del-barbaresco-202020251114103920_db0c922e-6c14-4004-9670-b1dea609c459.png%3Fv%3D1781105244&sign=Vm5gvbY8F8P4fydJHfNk5ZxMj.Y3FkwmF9hXSo_tOeU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbaresco-riserva-montestefano-produttori-del-barbaresco-2021\/","min_price":81.65,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Produttori del Barbaresco"}