Barbaresco Riserva 'Pora' Musso 2017

{"ID":959747,"post_title":"Barbaresco Riserva 'Pora' Musso 2017","title":"Barbaresco Riserva 'Pora' Musso 2017","post_content":"Der Barbaresco ?Pora? Riserva repr\u00e4sentiert das prestigetr\u00e4chtigste und komplexeste Etikett des familiengef\u00fchrten Weinguts Musso. Die Verbindung zwischen der Familie Musso und dem Gebiet von Barbaresco ist sehr intim und alt, mindestens seit 1698, als Giacomo Filippo Musso B\u00fcrgermeister der Gemeinde war. Im 20. Jahrhundert, trotz zahlreicher Schwierigkeiten aufgrund der Wirtschaftskrise und der Kriege, wuchs das Gut von Musso und heute wird es von Valter geleitet, unterst\u00fctzt in den Produktions- und Handelsaspekten von seinem Sohn Emanuele und seinem Enkel Luca Accornero. Der Sitz befindet sich im Herzen des Dorfes Barbaresco, ein weiteres Zeugnis der Verbindung zwischen der Familie und dem Gebiet. Musso Barbaresco Riserva ?Pora? besteht aus ausschlie\u00dflich Nebbiolo-Trauben, die von Weinbergen stammen, die \u00fcberwiegend auf kalkhaltigen B\u00f6den, aber mit Einschl\u00fcssen von Ton, zwischen 240 und 280 Metern H\u00f6he gepflanzt sind. Die manuelle Ernte wird von einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben begleitet, die dann den Vorg\u00e4ngen der Entrappung und Pressung unterzogen werden. Die anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung erfolgt in Edelstahltanks, verbunden mit einer ersten Mazeration von 20 Tagen mit aufliegendem Trester und periodischen \u00dcberpumpungen, gefolgt von einer zweiten postfermentativen Mazeration von 50 Tagen mit untergetauchtem Trester. Anschlie\u00dfend wird die Masse in 50-Hektoliter-Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, wo sie 12 Monate reift, gefolgt von weiteren 18 Monaten Aufenthalt in 25-Hektoliter-F\u00e4ssern. Der Barbaresco ?Pora? Riserva Musso hat eine leuchtend granatrote Farbe. Das breite und intensive olfaktorische Profil wird von Aromen roter Fr\u00fcchte, Blumen und balsamischen Noten gezeichnet, geschm\u00fcckt mit sanften Gew\u00fcrznoten wie Zimt und Vanille, die auf den langen Holzaufenthalt zur\u00fcckzuf\u00fchren sind. Erstaunlich die Eleganz und Klasse am Gaumen, wo die wichtige Struktur gut ausgewogen ist mit der lebhaften frisch-salzigen Note und dem reifen, gut integrierten Tanninger\u00fcst.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F50664.jpg%3Fv%3D1775574660&sign=tlYqh1epUkGSpUvuJa0_Yr3S9xDIP9AM6fAVe4sw33A-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbaresco-riserva-pora-musso-2017\/","min_price":75.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Musso"}