Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2021

{"ID":961784,"post_title":"Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2021","title":"Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2021","post_content":"Der Barbaresco Riserva ?Rio Sordo? des Weinguts Produttori del Barbaresco ist ein eleganter und angenehm zu trinkender Rotwein, der in den H\u00fcgeln rund um die Gemeinde Barbaresco in der Provinz Cuneo in Piemonte produziert wird. Er stammt von Nebbiolo-Reben aus dem Weinberg ?Rio Sordo?, einer zus\u00e4tzlichen geografischen Bezeichnung, die sich in etwa 270 Metern H\u00f6he in H\u00fcgeln mit s\u00fcdwestlicher Ausrichtung befindet. Die Reben, die nach der traditionellen Spaliermethode mit Guyot-Schnitt kultiviert werden, sind auf B\u00f6den mit tonig-kalkhaltigen B\u00f6den und sandigem Untergrund gepflanzt. Das Weingut ist eine historische soziale Genossenschaft, die derzeit auf mehr als f\u00fcnfzig Mitglieder zur\u00fcckgreifen kann und \u00fcber etwa einhundert Hektar Weinberge verf\u00fcgt, was etwa 1\/6 des gesamten Herkunftsgebiets entspricht, das ausschlie\u00dflich mit der Rebsorte Nebbiolo bepflanzt ist und mit gro\u00dfer Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet wird, um stets ein sehr hohes Qualit\u00e4tsniveau zu gew\u00e4hrleisten. Der Riserva ?Rio Sordo? ist ein Barbaresco, der aus von Hand geernteten und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Trauben hergestellt wird, die in der Regel in der ersten Oktoberdekade geerntet werden. Die Trauben, die in die Kellerei gebracht werden,In der Kellerei werden die Trauben sanft entrappt und gepresst, um dann die alkoholische G\u00e4rung traditionell in Edelstahltanks mit einer Maischeg\u00e4rung von etwa 30 Tagen durchzuf\u00fchren, mit h\u00e4ufigen \u00dcberpumpungen und Unterstichungen. Danach erfolgt die Abpressung und das Pressen der Schalen, wonach der Wein mindestens 36 Monate in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern aus Slawonien und mindestens 12 Monate in der Flasche reift, bevor er auf den Markt kommt. Der ?Rio Sordo? Barbaresco Riserva zeigt sich in einem sch\u00f6nen, leuchtenden rubinroten Farbton mit leichten granatfarbenen Nuancen. In der Nase treten intensive Aromen von rotem und reifem Obst auf, darunter Kirsche, Sauerkirsche, Pflaume und Johannisbeere, florale Noten von roten Blumen und getrockneten Blumen, w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge von Lakritz, Tabak und einem leichten balsamischen Hauch. Am Gaumen ist er voll, k\u00f6rperreich, umh\u00fcllend und fein, gepr\u00e4gt von einem intakten und gut abgestimmten Tannin und einer langen Persistenz. Diese Riserva der Produttori del Barbaresco ist vielleicht eine der am leichtesten zug\u00e4nglichen, ein Rotwein von gro\u00dfer Raffinesse.Integrit\u00e4t und Gleichgewicht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbaresco-riserva-rio-sordo-produttori-del-barbaresco-202020251114103920_57bd19ba-4316-4c2d-bea7-0ab9aee5284b.png%3Fv%3D1781105112&sign=gtUjovoBAv5ML6TZPwGdr98nY7yQ8q2UomEohitVCzg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbaresco-riserva-rio-sordo-produttori-del-barbaresco-2021\/","min_price":82.96000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Produttori del Barbaresco"}