Barbaresco Riserva Sorelle de Nicola 2015

{"ID":958804,"post_title":"Barbaresco Riserva Sorelle de Nicola 2015","title":"Barbaresco Riserva Sorelle de Nicola 2015","post_content":"Der Barbaresco Riserva ?Vigna di Montesommo? Sorelle de Nicola ? Feyles ist ein Nebbiolo, der sich durch seinen weiten und eleganten Charakter auszeichnet, Ausdruck eines einzelnen alten Weinbergs. Die Gr\u00fcndung des langarola Unternehmens Sorelle de Nicola ? Feyles geht auf 1964 zur\u00fcck, als Maria Feyles und ihr Schwiegersohn Antonio de Nicola einen Weinberg in der prestigetr\u00e4chtigen Gemeinde Neive, dem Land des Barbaresco, erwarben. Es handelte sich um die ?Vigna di Montesommo?, die in der Geografischen Zusatzerw\u00e4hnung von Bordini enthalten ist und 1970 von Maria und Antonio neu gepflanzt wurde. Der ?Vigna di Montesommo? Barbaresco Riserva Sorelle de Nicola ? Feyles wird ausschlie\u00dflich aus Nebbiolo-Trauben eines \u00fcber 50 Jahre alten Weinbergs hergestellt, der mit der Klonvariante Lampia mit einer hervorragenden S\u00fcdwestlage gepflanzt wurde. Die Ernte erfolgt im Oktober von Hand und wird gefolgt von der traditionellen Rotweinbereitung durch spontane alkoholische G\u00e4rung von 30 Tagen in Edelstahltanks, ohne Temperaturkontrolle, verbunden mit einer verl\u00e4ngerten Mazeration auf den Schalen.w\u00e4hrend derer regelm\u00e4\u00dfige \u00dcberpumpungen durchgef\u00fchrt werden. F\u00fcr die anschlie\u00dfende Reifungsphase werden Slavonische Eichenf\u00e4sser mit einem Volumen von 30 und 50 Hektolitern verwendet, in denen der Wein 24 Monate vor der Abf\u00fcllung und einer weiteren Ruhezeit von mindestens 2 Jahren in Glas lagert. W\u00e4hrend des gesamten Produktionsprozesses wird keine Kl\u00e4rung oder Filtration vorgenommen. Der Barbaresco ?Vigna di Montesommo? Riserva von Feyles ? Sorelle de Nicola hat eine rubinrote Farbe mit granatfarbenen R\u00e4ndern. Intensive und breite Aromen von Pflaume, Waldfr\u00fcchten, Veilchen, Muskatbl\u00fcte und Tabak erf\u00fcllen die Nase zusammen mit balsamischen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er harmonisch und strukturiert, mit einem appetitlichen, eleganten und angemessen tanninhaltigen Verlauf, der auf anhaltenden Empfindungen von roten Fr\u00fcchten und verschiedenen Gew\u00fcrzen beruht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbaresco-riserva-sorelle-de-nicola-201520251021174128.png%3Fv%3D1761061348&sign=oRv7bOgIRNl52A8h7v5ixlULbLPmdhHrTlXRu6XLCQE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbaresco-riserva-sorelle-de-nicola-2015\/","min_price":83.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Sorelle de Nicola"}