Barbera d'Alba Superiore 'Bricco delle Olive' Magnum Palladino 2019

{"ID":1684196,"post_title":"Barbera d'Alba Superiore 'Bricco delle Olive' Magnum Palladino 2019","title":"Barbera d'Alba Superiore 'Bricco delle Olive' Magnum Palladino 2019","post_content":"?Bricco delle Olive? di Palladino \u00e8 una Barbera d?Alba Superiore che si lascia ricordare per i profumi fruttati e per la carica gustosa al palato, dove il sorso affilato esprime la naturale espressivit\u00e0 del terroir di provenienza, Serralunga d?Alba. Un?etichetta in cui l?acidit\u00e0 tipica portata dalla Barbera viene mitigata da una struttura generale piena e precisa, in cui l?armonia regna indisturbata. Ottima da bere gi\u00e0 adesso, \u00e8 una bottiglia che pu\u00f2 comunque conservarsi in cantina per i prossimi cinque anni, scegliendo di assaggiarla quando avr\u00e0 sviluppato un profilo organolettico pi\u00f9 sfaccettato.\u00a0 Questo ?Bricco delle Olive? Palladino ha origine dalle uve di Barbera provenienti da un vigneto situato a Serralunga d?Alba. Le viti qui crescono con il sistema del guyot su suoli in cui abbondano sia il calcare che l?argilla. Ci troviamo a circa 330 metri sul livello del mare, rivolti verso est e sud-est. Gli acini ottenuti dalla diraspatura dei grappoli vengono pressati, e il mosto cos\u00ec ottenuto fermenta in contenitori d?acciaio inox. Si procede quindi con l?affinamento, in cui il vino rimane per 15 mesi a maturare in barrique di rovere, sino a quando Palladino non lo ritiene pronto per venire imbottigliato e commercializzato. La Barbera d?Alba Superiore ?Bricco delle Olive? si palesa con una veste color rubino, condita da una bella concentrazione. La frutta matura, in particolar modo le amarene, brillano al naso, facendo intravedere anche tocchi di noce moscata e nuances pi\u00f9 balsamiche.\u00a0 Saporito e pieno il palato, dove il vino si annuncia di buona struttura, caratterizzato da un sorso vellutato e fresco, che fascia la bocca in una beva tonda e puntuale. Un?etichetta con cui la cantina Palladino interpreta magistralmente il terroir di Serralunga.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dalba-superiore-bricco-delle-olive-magnum-palladino-2019-302553_1b4963d9-5926-44c6-8e39-45f8cf23a1f1.png%3Fv%3D1790746013&sign=kzZKmkIbVX09wqzcymIrEcR.76RMGjpTTiFmha0nnGY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbera-dalba-superiore-bricco-delle-olive-magnum-palladino-2019\/","min_price":69.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Palladino"}