Barbera d'Alba Superiore Vajra 2023

{"ID":962109,"post_title":"Barbera d'Alba Superiore Vajra 2023","title":"Barbera d'Alba Superiore Vajra 2023","post_content":"Questa Barbera d?Alba Superiore viene indicata dalla famiglia Vayra come una ?Barbera che baroleggia?. Cos\u00ec infatti venivano indicate, dai contadini di una volta, le Barbere speciali, quelle che, dopo un buon invecchiamento, erano in grado di presentarsi con forza, corpo e vigore. Ed \u00e8 proprio grazie a una maturazione di 22 mesi in legno che quest?etichetta riesce a confermare quest?espressione, anche grazie alla provenienza delle uve, allevate all?interno di due dei crus pi\u00f9 importanti che pu\u00f2 vantare la cantina. Un?etichetta dalla bella forza aromatica, che esprime energia sia al naso che in bocca. La Barbera d?Alba Superiore nasce dall?utilizzo in purezza delle uve di Barbera, coltivate all?interno di alcuni dei vigneti migliori che possiede Vajra. Le viti di questa variet\u00e0 vengono infatti allevate nei crus Bricco delle Viole e Bricco Bertone, caratterizzati da un sottosuolo prevalentemente composto da marne e argilla, con presenza di magnesio e manganese. Le uve, una volte raccolte durante l?importante fase della vendemmia, a ottobre, fermentano alcoolicamente in acciaio rimanendo a contatto con le bucce, macerando per un periodo lungo, di circa 35 giorni. Si procede poi con l?affinamento, svolto per 22 mesi tra botti di rovere e qualche pi\u00e8ce di secondo passaggio. Questa Barbera d?Alba Superiore si presenta, all?esame visivo, con un colore rosso rubino, molto luminoso e invitante. Al naso si avvertono distintamente note di frutta matura, impreziosite da tocchi bois\u00e9 e da sfumature terziarie. All?assaggio \u00e8 di ottima struttura, con un sorso profondo, contraddistinto da una vena piacevolmente fresca e da un tannino fine e sottile. Una bottiglia di personalit\u00e0, che mira a insediare i prodotti pi\u00f9 importanti realizzati dalla cantina Vajra, e che racconta il profondo legame che unisce la cantina con il terroir delle Langhe piemontesi.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dalba-superiore-vajra-202320251021180237_f7794b2c-7138-4b0a-aea3-e016e8632625.png%3Fv%3D1781536310&sign=vrTaPPm_40GQnCKp.FoSbh0tNY1eKVJzsOYjlab0AJ4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbera-dalba-superiore-vajra-2023\/","min_price":49.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vajra"}