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temperatur kontrollierten Temperatur, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird dann abgefüllt und ruht einige Monate direkt in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Barbera d?Asti ?Rossofuoco? präsentiert sich bei der visuellen Prüfung mit einer besonders intensiven rubinroten Farbe. Die Aromen, die in die Nase strömen, erzählen von einer hauptsächlich fruchtigen Seele, bereichert mit Empfindungen, die eher weinartig tendieren. Am Gaumen ist er leicht, lebhaft... Mehr