Barbera del Monferrato Superiore Auriel 2022

{"ID":961730,"post_title":"Barbera del Monferrato Superiore Auriel 2022","title":"Barbera del Monferrato Superiore Auriel 2022","post_content":"Die Barbera del Monferrato Superiore von Auriel ist der tiefste und gehaltvollste Rotwein des kleinen piemontesischen Weinguts, das in der Lage ist, eine \u00fcberraschende Entwicklung auch \u00fcber die Zeit hinweg zu zeigen. Auriel ist eines unserer Lieblingsweing\u00fcter, da es authentische territoriale Ausdr\u00fccke abf\u00fcllt, die niemals an Detail und Definition verlieren: wonach kann man sich mehr sehnen? Es werden keine chemischen oder synthetischen Hilfsmittel zur Unterst\u00fctzung der 3 Hektar Weinberge in Ponzano Monferrato eingesetzt, die vollst\u00e4ndig mit Barbera und Grignolino bepflanzt sind, den wahren Herrschern der lokalen Ampelographie. Wenige Handgriffe auch im Keller, die die Ernte gesunder und vitaler Trauben abschlie\u00dfen, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut werden, um die Vitalit\u00e4t von Boden und Frucht zu bewahren. Kurz gesagt, ein unverzichtbarer Bezugspunkt, um die Region und das Gebiet vollst\u00e4ndig zu verstehen. Die Barbera del Monferrato Superiore wird aus reinem Traubengut der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die in der N\u00e4he von Ponzano Monferrato angebaut wird. Wenn im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, die Prinzipien der Biodynamik befolgt werden, indem jegliche chemische Substanz eliminiert wird,oder von Synthese, und sich nur mit ein wenig Kupfer, Schwefel und nat\u00fcrlichen Pr\u00e4paraten helfend, wird im Keller mit spontanen alkoholischen Fermentationen fortgefahren und, im Fall dieses Rotweins, mit der Reifung in einem 500-Liter-Tonneau f\u00fcr ein Jahr. Au\u00dferdem wird der Wein vor der Abf\u00fcllung nicht gekl\u00e4rt oder filtriert. Der Auriel Barbera Superiore f\u00fcllt das Glas mit seinem dunklen, intensiven purpurroten Gewand. Klare und intensive olfaktorische Wirkung, die von Pflaume \u00fcber Kakao, von Brombeeren bis Zimt reicht und sich in einem st\u00e4ndigen Dialog zwischen Frucht und Gew\u00fcrz entfaltet. Der Schluck ist voll, prall und kraftvoll und zeigt vor allem eine bewundernswerte Harmonie zwischen S\u00e4ure, Tannin und Fruchtfleisch. M\u00e4chtig.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F30888_0df5e36d-a37b-449a-ac55-0ff3bae952a4.jpg%3Fv%3D1781006936&sign=7hiOFfosNzmjZ91eXbMNoKt7TQdhahOOecCWsZMN10Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbera-del-monferrato-superiore-auriel-2022\/","min_price":50.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Auriel"}