Barbot Stefania Taurasi 'Fren' Stefania Barbot 2019

{"ID":959250,"post_title":"Barbot Stefania Taurasi 'Fren' Stefania Barbot 2019","title":"Barbot Stefania Taurasi 'Fren' Stefania Barbot 2019","post_content":"Der Taurasi 'Fren' von Stefania Barbot stellt einen vollen und strukturierten Ausdruck dar, ein wahres Spiegelbild dieser ber\u00fchmten irpinischen Denomination. Der Begriff fren stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet Seele, ein Name, der gew\u00e4hlt wurde, um das Wesen der alten Aglianico-Reben auszudr\u00fccken, die nach dem starsete System kultiviert werden, einem alten traditionellen Erziehungssystem aus Irpinia, das auch als raggiera avellinese bekannt ist, heute sehr selten, das darin bestand, die Rebe nach oben wachsen zu lassen, um den Boden f\u00fcr den Anbau von Gem\u00fcse und anderen Pflanzen zu nutzen. Stefania Barbot ist in der Tat die H\u00fcterin der langen und etablierten Weinbautradition des Gebiets, die sich auch nachhaltig um deren Pflege und Erhaltung bem\u00fcht. Stefania Barbot Taurasi 'Fren' ist ein 100% Aglianico von \u00fcber 70 Jahre alten Reben, die auf tonhaltigen und kalkhaltigen B\u00f6den mit der Anwesenheit von pyroplastischen Ablagerungen wachsen, die sich in 530 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel befinden. Bei der Pflanzenschutzma\u00dfnahmen wird die integrierte Bek\u00e4mpfungsmethode angewendet und die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand in Kisten. Im Keller werden die Trauben in Edelstahltanks f\u00fcr die alkoholische G\u00e4rung eingemaischt, begleitet von 20 Tagen Kontakt zwischen dem Most und den Schalen. Anschlie\u00dfend wird die Masse in 30-Hektoliter-Eichenf\u00e4sser zur Reifung f\u00fcr 24 Monate \u00fcberf\u00fchrt, gefolgt von mindestens einem weiteren Jahr Ruhe zwischen Stahl und Flasche, bevor sie auf den Markt kommt. Der Taurasi von Stefania Barbot 'Fren' hat eine dunkelrubinrote Farbe, die ins Granatrot tendiert. Der Geruch evoziert intensive und breite Aromen von Schattenmorelle, reifen Pflaumen, eingelegten Sauerkirschen, Minze, Lakritz, schwarzem Pfeffer, Weihrauch, Kakao und Tabak. Die umh\u00fcllende Weichheit und die wichtige Struktur am Gaumen werden von einer energischen frisch-salzigen Note und gut integrierten Tanninen unterst\u00fctzt, in einer strengen und eleganten Progression, die lange anh\u00e4lt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftaurasi-fren-stefania-barbot-201920251021174504_80a0c9e1-02b0-46c9-8c1f-2b5c5c7b4eff.png%3Fv%3D1777909651&sign=W4MqFxyPItfTtZXEXJVmc.QMqa.rTTpdxUJskjcxaMU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barbot-stefania-taurasi-fren-stefania-barbot-2019\/","min_price":59.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Barbot Stefania"}