Bardolino Cavalchina 2024

{"ID":959508,"post_title":"Bardolino Cavalchina 2024","title":"Bardolino Cavalchina 2024","post_content":"Der Bardolino von Cavalchina ist ein Rotwein, der perfekt den Charakter der Weine vom veronesischen Ufer des Gardasees ausdr\u00fcckt. Es ist ein Wein mit einem typischen regionalen Gesicht, hergestellt aus den seit Jahrhunderten in der Region angebauten autochthonen roten Trauben: Corvina, Rondinella und Molinara. Die Eigenschaften der Rebsorten und des Terroirs werden durch eine sanfte Vinifikation in Edelstahl hervorgehoben, die es erm\u00f6glicht, die Frische und das Aroma in den Vordergrund zu stellen und die angenehm fruchtigen Sortenaromen zu bewahren. Ein klarer und schlanker Rotwein, der Tradition und modernen Geschmack f\u00fcr Weine vereint, die die expressive Unmittelbarkeit betonen. Der Rotwein Bardolino entsteht in einem der interessantesten Weing\u00fcter der Region Custoza und des Gardasees. Seit \u00fcber einem Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Piona das Weingut Cavalchina und produziert hervorragende Weine, die auch heute noch zu den besten Exzellenzen der Gardaseeregion geh\u00f6ren. Die Weinberge von Corvina, Rondinella und Molinara werden im h\u00fcgeligen Gebiet von Verona auf B\u00f6den angebaut, die \u00fcberwiegend aus alten Gletscherdepots bestehen, des mor\u00e4nischen Amphitheaters des Gardasees.Garda. Das besonders milde Klima mit mediterranen Nuancen beg\u00fcnstigt eine hervorragende Reifung der roten Trauben. Die Ernte erfolgt in einer Phase der leichten \u00dcberreife, um zuckerhaltigere Trauben mit intensiveren Aromen zu erhalten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei kontrollierter Temperatur, mit einer Maischeg\u00e4rung von etwa einem Dutzend Tagen. Vor der Abf\u00fcllung ruht der Wein einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Der Bardolino von der Kellerei Cavalchina ist ein junger Rotwein, der f\u00fcr seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Trinkfreude und Vielseitigkeit bei der Kombination gesch\u00e4tzt wird. Er passt sehr gut zu Pasta-Gerichten mit w\u00fcrzigen Saucen, Auflauf, Hauptgerichten aus wei\u00dfem Fleisch, Gefl\u00fcgel, Puten- oder Kalbsbraten. Im Glas zeigt er sich in einem hellen und brillanten Rubinrot. In der Nase ist er exuberant und lebhaft, mit duftenden Aromen von Schattenmorellen, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, leichten floralen Nuancen und zart gew\u00fcrzten Noten.Der Bardolino von der Kellerei Cavalchina ist ein junger Rotwein, der f\u00fcr seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Trinkfreude und Vielseitigkeit bei der Kombination gesch\u00e4tzt wird. Er passt sehr gut zu Pasta-Gerichten mit w\u00fcrzigen Saucen, Auflauf, Hauptgerichten aus wei\u00dfem Fleisch, Gefl\u00fcgel, Puten- oder Kalbsbraten. Im Glas zeigt er sich in einem hellen und brillanten Rubinrot. In der Nase ist er exuberant und lebhaft, mit duftenden Aromen von Schattenmorellen, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, leichten floralen Nuancen und zart gew\u00fcrzten Noten. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig, mit einer feinen und gut integrierten Tanninstruktur, die die gesamte jugendliche Vitalit\u00e4t eines geschmeidigen und leicht trinkbaren Rotweins ausdr\u00fcckt. Der Abgang ist salzig und von lebhafter Frische. Eine elegante und authentische...","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbardolino-cavalchina-202420260518172850.png%3Fv%3D1779118340&sign=ZE89nQ.02DURVmxOmIbyIdmQxO8FFNbsoauLpj.ZAc8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bardolino-cavalchina-2024\/","min_price":28.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cavalchina"}