'Barleith' Tropfltalhof 2018

{"ID":956956,"post_title":"'Barleith' Tropfltalhof 2018","title":"'Barleith' Tropfltalhof 2018","post_content":"Der Rotwein ?Barleith? von Tr\u00f6pfltalhof ist ein Wein, der von einem Weingut in S\u00fcdtirol produziert wird, das sich in der N\u00e4he von Kaltern befindet, einem ikonischen Ort f\u00fcr die Weinproduktion und bekannt f\u00fcr das Vorhandensein eines gro\u00dfen Weinguts. Andreas Dichristin gr\u00fcndete sein Weingut in den Neunzigerjahren des zwanzigsten Jahrhunderts und erbte von seiner Familie einen landwirtschaftlichen Betrieb, der dann umgewandelt wurde. Von Anfang an trifft er mutige und ungew\u00f6hnliche Entscheidungen: Er beschlie\u00dft, f\u00fcr seine Weinberge die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft zu befolgen, als noch niemand wusste, was das war, und er entscheidet sich, in Amphoren zu vinifizieren, eine Praxis, die noch unbekannt war. Seine Arbeitsphilosophie ist die Schaffung eines geschlossenen Produktionssystems: Neben den Weinbergen k\u00fcmmert sich Andreas auch um die Zucht von Schafen und den Anbau von Dinkel und Mais, in dem Bewusstsein, dass nur eine sorgf\u00e4ltige und gewissenhafte Arbeit Produkte von hervorragender Qualit\u00e4t hervorbringen kann. Der Weinberg des \u00a0?Barleith? von Tr\u00f6pfltalhof erstreckt sich \u00fcber etwa 1 Hektar Land und liegt auf etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach S\u00fcdosten, eine Position ausgezeichnet, da die Sonnenstrahlen konstant zwischen den Reihen eindringen und eine perfekte Reifung der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte erm\u00f6glichen. Die Pflanzen haben ein Durchschnittsalter von etwa 25 Jahren und ihre Wurzeln reichen in einen Boden, der aus kalkhaltigem Kies in Verbindung mit Sand und Lehm besteht, f\u00fcr elegante und charaktervolle Weine. Die Traubenernte erfolgt manuell und der \u00fcblicherweise gew\u00e4hlte Zeitraum ist die zweite Oktoberh\u00e4lfte, auch dank der bel\u00fcfteten Lage des Weinbergs, die das Verweilen der Trauben an der Pflanze beg\u00fcnstigt. Im Weinkeller fermentiert der Most spontan in Terrakotta-Amphoren und bleibt dort 7 Monate lang mit den Schalen in Kontakt. Die Farbe des Rotweins ?Barleith? von Tr\u00f6pfltalhof ist ein granatrot mit strahlenden rubinroten Reflexen. Die Aromen erinnern an Beerenfr\u00fcchte wie reife Heidelbeeren und Himbeeren, aromatische Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze wie schwarzen und gr\u00fcnen Pfeffer, Lakritz, Sternanis und einen mineralischen Abgang. Am Gaumen ist er elegant, vollmundig und weit mit reifen und perfekt integrierten Tanninen, alles ausgewogen mit finaler Frische und Salzigkeit und einer","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarleith-tropfltalhof-201820251021174239.png%3Fv%3D1773419351&sign=.E_HF3BbqbWZDhg7.lFlbkXbLqG2y2fFaFy_b5P7X4k-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barleith-tropfltalhof-2018\/","min_price":84.69999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tropfltalhof"}