Barolo 'Ginestra - Vigna del Gris' Conterno Fantino 2020

{"ID":959121,"post_title":"Barolo 'Ginestra - Vigna del Gris' Conterno Fantino 2020","title":"Barolo 'Ginestra - Vigna del Gris' Conterno Fantino 2020","post_content":"Der Rotwein Barolo ?Vigna del Gris? ist ein Wein, der keiner gro\u00dfen Vorstellung bedarf. Es handelt sich tats\u00e4chlich um eines der vielen Juwelen, die jedes Jahr von der Cantina Conterno Fantino in Monforte d?Alba, einem der pulsierenden Herzen der piemontesischen Langhe, hergestellt werden. Ein Etikett, das dietraditionellsten Charaktere der Bezeichnung Barolo elegant zum Ausdruck bringt, dank des stets fruchtbaren Zusammenspiels von Rebsorte und Terroir, wobei der Nebbiolo die Hauptrolle spielt. F\u00fcr Abende reserviert, die man mit den leidenschaftlichsten Freunden verbringen m\u00f6chte, die sich mit einer gro\u00dfen Flasche herausfordern wollen. Der Barolo ?Vigna del Gris? entsteht aus der reinen Verwendung einer Rebsorte, die das piemontesische Weinwesen symbolisiert, dem Nebbiolo. Die Reben dieser Sorte wachsen im Guyot-System in einem biologischen Regime, innerhalb des Crus, der dem Etikett seinen Namen gibt, der Vigna del Gris, die nach S\u00fcden und S\u00fcdosten ausgerichtet ist. Die Trauben werden manuell w\u00e4hrend der Ernte vom Team von Conterno Fantino etwa um die Mitte Oktober, fermentieren sie alkoholisch, indem sie 8-15 Tage lang in horizontalen Edelstahlfermentern mit den Schalen mazerieren. Es folgt dann die Reifung, in der der Wein zun\u00e4chst 24 Monate in Barrique ruht und dann, nach der Abf\u00fcllung, weitere 12 Monate direkt in der Flasche.\u00a0 Der Conterno Fantino ?Vigna del Gris? zeigt sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer typischen granatfarbenen Farbe, mit einem ?schwachen? Farbton, der nicht zu intensiv ist. Die Nase wird von tiefen Empfindungen dominiert, in denen sich reife Fr\u00fcchte mit verwelkten Blumen und verschiedenen terti\u00e4ren Nuancen von Gew\u00fcrzen abwechseln, die aus der Zeit der Holzreifung stammen. Am Gaumen ist er vollmundig, energisch und muskul\u00f6s, mit einem Schluck, der sich elegant entwickelt und eine hervorragende Persistenz aufweist, die das Finale lang macht. Conterno Fantino, ein Referenzname im Piemonte, steht seit mehreren Jahren an der Spitze der wichtigsten italienischen und internationalen Fachf\u00fchrer und best\u00e4tigt seinen Ruf mit einem Barolo, der den Gaumen aller Kenner zufriedenstellt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-ginestra-vigna-del-gris-conterno-fantino-202020251021174540.png%3Fv%3D1761061967&sign=vzwOKbWWxnnbeiQWjkFJhzPnQO93DOn2xRpvmov6dE0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-ginestra-vigna-del-gris-conterno-fantino-2020\/","min_price":86.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Conterno Fantino"}