Barolo 'Parussi' Massolino 2021

{"ID":960205,"post_title":"Barolo 'Parussi' Massolino 2021","title":"Barolo 'Parussi' Massolino 2021","post_content":"Il Barolo \"Parussi\" di Massolino \u00e8 un rosso, intenso, profondo e austero, che ben rispecchia il carattere della Menzione Geografica Aggiuntiva Parussi, tra le pi\u00f9 a nord del territorio comunale di Castiglione Falletto. \u00c8 un Barolo dal volto\u00a0classico e tradizionale, frutto della selezione delle migliori uve del cru e di un lungo affinamento in botti di rovere. Essenziale ed elegante, esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, accompagnati da raffinate note evolutive, che vanno a impreziosire la ricca palette aromatica. Deciso e persistente, s?allunga al palato con una bella progressione gustativa. Una splendida etichetta, che sottolinea le migliori qualit\u00e0 del terroir di Castiglione Falletto. Il vino Barolo \"Parussi\" nasce da un?azienda storica delle Langhe. La cantina Massolino comincia la sua attivit\u00e0 verso la fine dell?Ottocento a Serralunga d?Alba e oggi possiede circa 25 ettari distribuiti in varie zone della denominazione Barolo, con alcune pregiate parcelle nelle Menzioni Geografiche Aggiuntive di: Margheria, Parafada, Vigna Rionda e Parussi.\u00a0 La filosofia aziendale \u00e8 sempre rimasta fedele alla tradizione, cercando di interpretare al meglio il territorio per coglierne tutte le sfumature. \u00a0Le etichette dedicate ai singoli cru, che affiancano in classico Barolo d?assemblaggio, valorizzano proprio la\u00a0tipicit\u00e0 di ogni singola zona\u00a0esaltandone la particolarit\u00e0 e l?unicit\u00e0. Il Rosso Barolo \"Parussi\" di Massolino \u00e8 un Barolo di grande stoffa. Nasce da uve Nebbiolo di eccellente qualit\u00e0, coltivate nelle vigne del Cru Parussi a circa 300 metri d?altitudine, su suoli calcareo-argillosi con presenza di sabbie.\u00a0 La fermentazione avviene in contenitori d?acciaio con una macerazione sulle bucce di 2 o 3 settimane. Il vino matura per almeno\u00a030 mesi in botti\u00a0di rovere francese\u00a0e termina l?affinamento con 12 mesi in bottiglia. Si presenta con un color rosso granato. Il profilo olfattivo \u00e8 elegante, con profumi di erbe aromatiche, radice di liquirizia, piccoli frutti a bacca rossa e delicate spezie. Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica fitta, un sorso lungo e profondo, che va a chiudere su note piacevolmente rinfrescanti.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-parussi-massolino-202120251114104150_9d22599a-5aa8-457d-8083-3dda6fb3cb20.png%3Fv%3D1783428395&sign=M5uep7Iqmxt2h_JrTmmfzuhhwl8tHBFuVzz4IXOlxuM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-parussi-massolino-2021\/","min_price":85.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Massolino"}