Barolo 'Pira' Roagna 2014

{"ID":960386,"post_title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","post_content":"Der Barolo Pira zeichnet mit kristalliner Klarheit die Klasse und die Strenge des Nebbiolo in einer Interpretation von absolutem Klassizismus. Pira, ein cru, der extrem gut f\u00fcr die Nebbiolo-Reben geeignet ist und bekannt daf\u00fcr ist, straffe und tiefe Weine zu erzeugen, ist seit 1989 im Monopol der Familie Roagna. Luca Roagna ist ein H\u00fcter des Landes und hat entschieden, die Familientradition mit Entschlossenheit fortzusetzen, die stets den h\u00f6chsten Respekt f\u00fcr Weinberg und Biodiversit\u00e4t sowie eine Arbeit im Keller mit minimalem Eingreifen vorsieht. 12 Hektar Weinberge, verteilt auf einige der besten Unterzonen von Barolo und Barbaresco, werden ohne chemische Substanzen kultiviert und im Keller mit spontanen Fermentationen fortgef\u00fchrt, wobei Kl\u00e4rungen oder Filtrationen ausgeschlossen werden. Der rote Pira stammt aus reinem Nebbiolo-Trauben, die aus dem gleichnamigen cru in Castiglione Falletto stammen. Dieses Familienmonopol erstreckt sich \u00fcber etwa 11 Hektar und kann in 6 Mikroparzellen mit unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit unterteilt werden, die von bl\u00e4ulichen Mergeln bis zu kalkhaltigen Gesteinen reichen. Die Reben, die zur Herstellung dieses Weins verwendet werden, sind zwischen 25 und50 Jahren, und werden im Oktober manuell gelesen, mit einer doppelten Selektion der Trauben zuerst im Weinberg und dann im Keller. Die Fermentation erfolgt spontan in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und dauert etwa 10 Tage, w\u00e4hrend die Mazeration lang ist und zwischen 60 und 75 Tagen dauert. Der Prozess endet mit der Reifung in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr etwa 5 Jahre. Der Barolo Pira von Roagna kommt im Glas mit rubinrot, das ins Granatrot \u00fcbergeht. Die erste Nase gibt ein extrem typisches Getr\u00e4nk zur\u00fcck, eine perfekte Verschmelzung von Klasse und Anstand. Nebbiolo von reinster Rasse aus den Langhe, der sich allm\u00e4hlich in seinen Noten von Lakritz, Kirsche und Veilchen offenbart, alles mit einem typischen, phlegmatischen Auftreten wahrer Ausnahmetalente. Der Geschmack enth\u00fcllt den Wein in jeder seiner Komponenten und ist \u00fcberw\u00e4ltigend und ungest\u00fcm. Er erobert den Gaumen, dank einer unb\u00e4ndigen Frische und einer salzigen Struktur, die den Schluck erheblich verl\u00e4ngert und in eine extrem lange Persistenz \u00fcbergeht. Ein weiteres Meisterwerk, das man sich nicht entgehen lassen sollte, wie alle Weine dieses Weinguts.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-pira-roagna-201420251114103127.png%3Fv%3D1763112725&sign=niyV8FZyq79wdpdG1AQXX0bvmY0Na8OxEHURWOxf8WY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-pira-roagna-2014\/","min_price":251.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Roagna"}