Barolo 'Prapò' Ettore Germano 2021

{"ID":956899,"post_title":"Barolo 'Prap\u00f2' Ettore Germano 2021","title":"Barolo 'Prap\u00f2' Ettore Germano 2021","post_content":"Der Barolo \"Prap\u00f2\" der renommierten Langa-Kellerei Ettore Germano ist eintiefer und strukturierter Ausdruck, eine authentische Interpretation des Terroirs von Serralunga d'Alba. Die Menzione Geografica Aggiunta \"Prap\u00f2\" befindet sich im oberen Teil des Osthangs des Serralunga-Gebiets und geh\u00f6rte urspr\u00fcnglich zu Bricco Cerretta, von dem sie im Jahr 2009 getrennt wurde. Das Weingut Ettore Germano verf\u00fcgt in diesem Cru \u00fcber etwa anderthalb Hektar, die aus Weinbergen bestehen, die 1967, 1999 und 2012 gepflanzt wurden. Der Barolo \"Prap\u00f2\" von Ettore Germano ist ein reiner Nebbiolo aus Rebst\u00f6cken mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die auf lehmig-kalkhaltigen B\u00f6den gepflanzt sind, die sich durch das Vorhandensein von sandigen Schichten auszeichnen. Die nach S\u00fcdosten ausgerichteten Rebzeilen liegen zwischen 330 und 370 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, entrappt und gequetscht. Die anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung erfolgt in vertikalen Edelstahltanks, begleitet von einer 40-45 Tage dauernden Mazeration auf den Schalen. Nach dem Abstich und der malolaktischen G\u00e4rung wird der Wein in gro\u00dfe 20- und 25-Hektoliter-Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, in denen er 18-24 Monate lang reift. Der Barolo \"Prap\u00f2\" von Ettore Germano hat eine brillante rubinrote Farbe mit granatrotem Rand. Die Aromenpalette wird durch komplexe und angenehme Noten von Erdbeere, Kirsche, Rose, Lakritze, Lorbeer, Minze und Bitterschokolade beschrieben, die durch Ankl\u00e4nge von Chinarinde und Leder erg\u00e4nzt werden. Die Struktur und die Intensit\u00e4t am Gaumen werden durch eine lebendige Frische und reife Tannine gut ausgeglichen, in einem anhaltenden Verlauf von absoluter Eleganz und Klasse. Dies ist ein Barolo mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen F\u00e4higkeit zur Entwicklung, die im Keller f\u00fcr Jahrzehnte ruhig vergessen werden kann.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-prapo-ettore-germano-202120260518172610.png%3Fv%3D1779724054&sign=0M0we8iCvWtlBDrRjjZpwEuHdSl0U38IDmv7q_LPNTY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-prapo-ettore-germano-2021\/","min_price":81.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ettore Germano"}