Barolo 'Rocche di Castiglione' Brovia 2020

{"ID":955302,"post_title":"Barolo 'Rocche di Castiglione' Brovia 2020","title":"Barolo 'Rocche di Castiglione' Brovia 2020","post_content":"Dieser Barolo \"Rocche\" ist ein faszinierender Rotwein aus dem Piemont, der in Bezug auf Prestige und Anerkennung an der Spitze der gesamten Herkunftsbezeichnung steht. Ein Produkt, das nicht nur die ganze Anmut der verwendeten Rebsorte Nebbiolo, sondern auch die Geschichte der Weinkellerei Brovia in Castiglione Falletto erz\u00e4hlt, die 1863 gegr\u00fcndet wurde und schon immer f\u00fcr die Qualit\u00e4t ihrer Etiketten bekannt war. Eine Besonderheit, die sich bis heute fortsetzt, mit diesem strengen und komplexen Barolo, der im Piemont beginnt, um die Gaumen wahrer Kenner in aller Welt zu erreichen. Der Barolo \"Rocche\" stammt aus der reinen Verwendung einer Rebsorte, aus der im Piemont mehrere Qualit\u00e4tsweine entstehen, dem Nebbiolo. Die Rebst\u00f6cke dieser Sorte wachsen in der namensgebenden Lage \"Rocche di Castiglione\" in Weinbergen, die etwa 350 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel liegen und deren Wurzeln in einen \u00fcberwiegend sandigen Untergrund eingegraben sind. Zwischen den Rebzeilen wird nach den Grunds\u00e4tzen des\u00f6kologischen Landbaus gearbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben in die Brovia-Weinkellerei gebracht, wo sie dank einheimischer Hefen alkoholisch g\u00e4ren und 15-20 Tage lang mazerieren. Die Reifung erfolgt dann 24 Monate lang in franz\u00f6sischen und slawonischen Eichenf\u00e4ssern, und bei der Abf\u00fcllung wird keine Filtration vorgenommen. Der Brovia Barolo \"Rocche\" k\u00fcndigt sich mit einer tiefen, kompakten rubinroten Farbe an. In der Nase werden zun\u00e4chst \u00e4therische Noten wahrgenommen, die durch Empfindungen von getrockneten Fr\u00fcchten und Blumen, auch getrockneten, bereichert werden. Am Gaumen hat er eine gro\u00dfe Tiefe, und der Schluck ist wichtig, voll und elegant, perfekt ausgewogen. Ein piemontesischer Rotwein, der Jahr f\u00fcr Jahr Auszeichnungen erh\u00e4lt und sich in Sachen Qualit\u00e4t an die Spitze der gesamten Herkunftsbezeichnung setzt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-rocche-brovia_b96f284d-08e2-41f2-ba48-2461dea408c5.png%3Fv%3D1783428774&sign=g4j8nmxc0.fmf5MvQU.SgqsvUllry0OaTmxjMxGyP7w-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-rocche-di-castiglione-brovia-2020\/","min_price":125.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Brovia"}