Barolo 'San Lorenzo di Verduno' Fratelli Alessandria 2021

{"ID":963204,"post_title":"Barolo 'San Lorenzo di Verduno' Fratelli Alessandria 2021","title":"Barolo 'San Lorenzo di Verduno' Fratelli Alessandria 2021","post_content":"Der Barolo ?San Lorenzo di Verduno? von Fratelli Alessandria ist der Ausdruck eines der prestigetr\u00e4chtigsten Crus des Anwesens und spiegelt die besonderen Eigenschaften dieses ber\u00fchmten Terroirs der Appellation wider. Es handelt sich um eine besonders komplexe und raffinierte Version von Barolo. In der Nase er\u00f6ffnet er mit zarten floralen Noten und delikaten Aromen von roter Frucht, bereichert durch Ankl\u00e4nge von Heilkr\u00e4utern und leichten Holznuancen. Der Geschmack ist intensiv und reich, mit gro\u00dfer aromatischer Persistenz und einem harmonischen und delikaten Gaumen. Der Barolo ?San Lorenzo di Verduno? entsteht in einem Grundst\u00fcck innerhalb der gleichnamigen geografischen Zusatzbezeichnung der Gemeinde Verduno. Der Weinberg hat eine wundersch\u00f6ne S\u00fcdausrichtung und liegt in einer H\u00f6he von etwa 250 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Reben sind \u00fcber 30 Jahre alt und liefern Trauben mit besonderer aromatischer Intensit\u00e4t. Die B\u00f6den bestehen haupts\u00e4chlich aus Kalkstein, mit einer guten Pr\u00e4senz von Schluff. Nach der manuellen Ernte folgt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 29-31 \u00b0C und einer Gesamtdauer der Mazeration auf den Schalen von etwa 20-25 Tagen. Der Wein reift 36 Monate in Eichenf\u00e4ssern aus Slowenien mit 20-30 Hektolitern, ruht 2 Monate in Edelstahl und beendet den langen Reifungsprozess mit sechs Monaten in der Flasche vor der Vermarktung. Der ?San Lorenzo di Verduno? ist ein Barolo, der den Ausdruck eines einzelnen Crus verk\u00f6rpert. Ein Prestigeetikett, das es erm\u00f6glicht, die Eigenschaften des Terroirs und seine Besonderheiten kennenzulernen. Im Glas hat er eine sch\u00f6ne granatrote Farbe. Das olfaktorische Bild ist reich und elegant mit Aromen von Veilchen, getrockneten Blumen, Heilkr\u00e4utern, kleinen Waldfr\u00fcchten, Lakritz und leicht ger\u00f6steten Noten. Der Auftakt am Gaumen zeigt sofort eine gute Struktur, ein dichtes, aber gereiftes Tanningef\u00fcge, eine sch\u00f6ne Komplexit\u00e4t und aromatische Tiefe, die den Schluck zu einem harmonischen, anhaltenden und frischen Finale begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-san-lorenzo-di-verduno-fratelli-alessandria-202120251114104142_ce399aee-1bed-4e01-ac72-d48e92421b70.png%3Fv%3D1779724300&sign=E.svcVPDQSWh2T1gojRsgpbHq8or5DwZ6BAB8BnnzLQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-san-lorenzo-di-verduno-fratelli-alessandria-2021\/","min_price":87,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fratelli Alessandria"}