Barolo 'Terlo' L''Astemia 2021

{"ID":962926,"post_title":"Barolo 'Terlo' L''Astemia 2021","title":"Barolo 'Terlo' L''Astemia 2021","post_content":"Der Barolo ?Terlo? von L?Astemia entsteht in einer der am wenigsten ausgedehnten Regionen der Gemeinde Barolo. Mit einer Gesamtfl\u00e4che von nur zwanzig Hektar ist dieser Cru ein echtes Juwel f\u00fcr Liebhaber piemontesischer Weine. Das Weingut L?Astemia besitzt nur einen Hektar innerhalb dieser offiziellen Abgrenzung, eine kleine Menge, die es jedoch erm\u00f6glicht, die gesamte Produktionskette mit einer ma\u00dfgeschneiderten Pflege zu betreuen. Historisch gesehen haben die Trauben des Terlo Struktur und R\u00fcckgrat f\u00fcr die klassischen Baroli der Vergangenheit gegeben. Die Entscheidung, dieses Parzelle rein zu vinifizieren, wurde getroffen, um einen opulenten und intensiven Charakter zu betonen, der die Komplexit\u00e4t und Kraft des Nebbiolo durch ein charakteristisches mineralisches und erdiges Profil erz\u00e4hlt. Der L?Astemia Barolo ?Terlo? stammt von Weinbergen in einer H\u00f6he zwischen 330 und 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit einer gl\u00fccklichen Ausrichtung nach Osten. Der Boden besteht aus grau-bl\u00e4ulichen Mergeln tortonischer Herkunft, einem subalkalischen Boden, der sehr reich an Kalkstein und wertvollen Mikron\u00e4hrstoffen ist. Diese geologische Zusammensetzung erm\u00f6glicht die Schaffung eines Barolo von gro\u00dfer Spannung und Strenge. Das agronomische Management respektiert die Rhythmen der Natur und zielt darauf ab, Trauben zu erhalten von optimaler phenolischer Konzentration. Die Lage des Weinbergs gew\u00e4hrleistet eine langsame und konstante Reifung, ein Element, das sich in einer olfaktorischen Struktur niederschl\u00e4gt, die bereit ist, sich \u00fcber Jahre der Reifung zu entwickeln.Im Weinkeller durchl\u00e4uft der Barolo ?Terlo? von L?Astemia einen Reifungsprozess, der insgesamt achtundvierzig Monate dauert. Von diesem Zeitraum finden mindestens vierundzwanzig Monate in Slavonischen Eichenf\u00e4ssern statt, wo der Wein Eleganz und eine edle Komplexit\u00e4t erlangt. In der Nase treten Aromen von Lakritz und floralen Noten auf, die sich zu schwarzen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen entwickeln. Am Gaumen sind die Tannine sehr intensiv, aber gleichzeitig geschliffen. Ein balsamischer Hauch erfrischt und verl\u00e4ngert den Schluck. Es handelt sich um einen charaktervollen Rotwein, der hervorragend zu rotem Fleisch und Wild passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-terlo-lastemia_dae10af1-0d8d-411b-9768-93c2650eeff7.png%3Fv%3D1778493315&sign=IxoI3M5oA2nyQZSa31Auz_qL5kZk40Vt4FJsB_zJw9E-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barolo-terlo-lastemia-2021\/","min_price":70.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"L''Astemia"}