Barracco Francesca Catarratto Barracco 2022

{"ID":956082,"post_title":"Barracco Francesca Catarratto Barracco 2022","title":"Barracco Francesca Catarratto Barracco 2022","post_content":"Der Catarratto aus dem Weingut Francesca Barracco ist ein frischer und mediterraner Wei\u00dfwein mit ausdrucksstarker Pers\u00f6nlichkeit, gro\u00dfz\u00fcgig und \u00fcberraschend. Dieses Etikett, das in nur 4.000 Flaschen produziert wurde, entstand fast zuf\u00e4llig: Der Winzer Roberto Bruno konnte 2018 seinen Orange Wine nicht herstellen, da die Schalen des Catarratto aufgrund der reichlichen Regenf\u00e4lle nicht in Bezug auf Dicke und Aromatik entwickeln konnten. Seine Wahl war es daher, eine Version ohne Mazeration auf den Schalen zu produzieren, die dank der erhaltenen Anerkennung Teil der Linie des Weinguts wurde. Dieser Catarratto pr\u00e4sentiert sich als direkte und echte Ausdrucksform des Gebiets von Mazara del Vallo, wo das kleine Weingut Barracco unter der Leitung des jungen und talentierten Winzers Roberto Bruno ans\u00e4ssig ist. Die Trauben werden auf den lehmigen und kalkhaltigen B\u00f6den der Lagen Minneno und Roccazzo angebaut, produziert von Reben, die zwischen 25 und 55 Jahre alt sind, und manuell zwischen Ende August und Mitte September geerntet. findet in Edelstahl mit spontaner Fermentation statt, dank der Aktion der einheimischen Hefen, ohne Mazerationen, ohne Kl\u00e4rungen oder Filtrationen, ohne Enzyme oder weinbauliche Zusatzstoffe. Es sind nur sehr geringe Mengen an Sulfiten erlaubt. Der Wei\u00dfwein Catarratto von Barracco ist ein seltenes und wertvolles Zeugnis der alten Weinbautraditionen des westlichen Siziliens. Er wird in sehr kleinen Mengen unter Einhaltung der authentischsten landwirtschaftlichen Praktiken produziert, ohne die Abk\u00fcrzungen der modernen Chemie und Weinbau zu nutzen. Im Glas strahlt er in einer wundersch\u00f6nen goldenen Farbe, die eine leichte Tr\u00fcbung aufweisen kann, bedingt durch leichte nat\u00fcrliche R\u00fcckst\u00e4nde. Die Aromen erinnern an frisches Obst wie Birne und Apfel, aber auch an Kamillenbl\u00fcten und Wildkr\u00e4uter. Am Gaumen ist er w\u00fcrzig und erfrischend, schlank, harmonisch und angenehm, mit einer sofortigen und unverwechselbar sizilianischen Ausdruckskraft.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcatarratto-barracco-202220260722181216.png%3Fv%3D1784737329&sign=1ma6Jyqq6kZqq5oXSODmLbkGat7debYfab7WSET9k1c-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/barracco-francesca-catarratto-barracco-2022\/","min_price":34.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Barracco Francesca"}